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Scenari

22
Mar

Un giornale per curiosi e golosi

. Pubblicato in Scenari

I primi dieci anni di Cronache di Gusto. Celebriamo con voi due lustri di informazioni, narrazioni e i numerosi eventi dedicati all'enogastronomia. Un articolo per ricordare chi siamo, cosa facciamo e dove andiamo. Con tanti nuovi progetti in arrivo 


(Il Teatro Massimo di Palermo lo scorso 30 gennaio, stracolmo di partecipanti per Best in Sicily uno dei nostri eventi più seguiti - ph Igor Petyx)

di Fabrizio Carrera

Sono trascorsi dieci anni e non ce ne siamo accorti. Il 22 marzo 2007 Cronache di Gusto faceva il suo ingresso nella rete. E siamo online da allora, senza soluzione di continuità, con voglia di raccontare, passione e curiosità immutate nel tempo. Celebriamo questa ricorrenza tra un Vinitaly incombente e altre iniziative a cui stiamo lavorando e che rivolgeremo a tutti coloro che vivono attorno alla galassia dell'enogastronomia.

21
Mar

Le nuove norme sull'etichettatura? "Beffa per i consumatori, danno per i piccoli produttori"

. Pubblicato in Scenari

I Contadini critici/Vignaioli uniti, in attesa che il Mipaaf risponda alla lettera inviata il 3 marzo (leggi qui e qui) vogliono esprimere la propria idea  in merito alle nuove norme sull’etichettatura. 

21
Mar

Frodi alimentari, l'Unione europea approva un regolamento per contrastarle

. Pubblicato in Scenari

di Maria Giulia Franco

Le frodi alimentari sono in aumento in tutta Europa e l'Unione europea corre ai ripari con un nuovo regolamento per la lotta al fenomeno, approvato dal Parlamento europeo in seduta plenaria a Strasburgo. 

21
Mar

Nelle "Città del vino" più laureati e diplomati: e disoccupazione più bassa della media nazionale

. Pubblicato in Scenari

Laddove si produce vino, 407 i Comuni associati alle "Città del vino", ci sono più laureati e diplomati e soprattutto più lavoro: nei borghi e nelle comunità del vino il tasso di disoccupazione è di circa 3 punti più basso della media nazionale. 

21
Mar

Anche il consorzio Asolo Montello per la sostenibilità: e adotta il Protocollo Viticolo 2017

. Pubblicato in Scenari

Aderisce al documento voluto dal Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg

L’alleanza fra i territori del Prosecco si fa ancora più forte. Il Consorzio Vini Asolo Montello ha deciso infatti di adottare il Protocollo Viticolo 2017 del Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg (leggi qui).

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