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06
Lug

Ocm Promozione, la filiera vitivinicola: "Loro parlano e le aziende arrancano"

. Pubblicato in Scenari

“Mentre Francia e Spagna spingono l’acceleratore, noi siamo ancora fermi ai box, consapevoli di partecipare ad una corsa contro il tempo”. 

06
Lug

Non c'è l'accordo in Conferenza Stato/Regioni, l'Ocm Promozione "slitta" ancora

. Pubblicato in Scenari

Ancora una volta è la Lombardia a far rinviare la decisione. Che adesso spetterà al Consiglio dei Ministri

Era nell'aria. E lo avevamo anticipato qualche giorno fa in questo articolo

06
Lug

La granita al caffè fatta con la neve: quando due maestri si uniscono nasce una bontà

. Pubblicato in Scenari


(Arturo Morettino, Clara Minissale e Antonio Cappadonia)

di Manuela Zanni

Che la granita sia uno dei simboli dell’estate siciliana non è certo una scoperta. Che il caffè sia la bevanda più bevuta al mondo nemmeno. Che quando la neve delle antiche neviere e il caffè di qualità si incontrano nasca una granita degna di diventare patrimonio dell’umanità, questo non credo lo sappiano tutti.

06
Lug

Italia primo paese al mondo per la produzione di pasta

. Pubblicato in Scenari

di Maria Giulia Franco

Classifica confermata. L'Italia si conferma il primo produttore mondiale di pasta con 3.324.636 tonnellate prodotte nel 2016 (+1,6%) e un fatturato di 4,74 miliardi di euro (-1,1%). 

06
Lug

Vino, dopo 4 anni accordo Europa-Giappone per gli scambi commerciali

. Pubblicato in Scenari

Dopo quattro anni di negoziati l’Unione Europea e il Giappone hanno raggiunto un’intesa politica per un accordo commerciale. 

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