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Scenari

12
Nov

Patto Rosé, nuovo ingresso: aderisce anche il consorzio calabro vini Cirò

. Pubblicato in Scenari


(Franco Cristoforetti, Raffaele Librandi, Valentina Benfatto, Alessandro Luzzago)

Il Consorzio Vini Cirò e Melissa entra ufficialmente a far parte del Patto del Rosé. L'accordo, siglato durante il Merano Wine Festival dal Presidente del Consorzio Raffaele Librandi, sancisce la visione comune sul futuro del vino rosa. 

12
Nov

Gli chef più ricchi del mondo sono (sempre) i Cerea: che balzo di Bartolini e Cannavacciuolo

. Pubblicato in Scenari


(Enrico e Roberto Cerea)

Siamo quasi a fine anno ed è tempo di fare i bilanci. Non solo quelli di una stagione che si sta per chiudere, ma anche quelli economici. 

12
Nov

Scossone al ristorante stellato Marennà: lo chef Paolo Barrale lascia dopo 15 anni

. Pubblicato in Scenari

Feudi San Gregorio conferma l'interruzione della collaborazione. "E ora puntiamo a una maggiore qualità dell'offerta con un progetto condiviso all'inizio dallo stesso Barrale"


(Paolo Barrale)

"Dopo quasi 15 anni di collaborazione, dal 18 ottobre 2018 ho lasciato il ristorante “Marennà”. Le nostre strade si separano qui". 

12
Nov

"La Pac così com'è non ci piace". Il Ministro Centinaio vuole discutere un nuovo accordo

. Pubblicato in Scenari


(Gian Marco Centinaio)

Sulla Politica agricola comune (Pac) "abbiamo detto chiaramente all'ultimo incontro a Bruxelles che questa Pac così com'è non ci piace. I fondi che mettono a disposizione sono troppo pochi. Per fortuna non è solamente l'Italia a dirlo; sono tanti gli Stati coi quali stiamo facendo lobby, coi quali ci incontriamo". 

10
Nov

Un marchio di qualità e sicurezza per le carni siciliane: "Serve anche corretta informazione"

. Pubblicato in Scenari

Il presidente del Consorzio Marco Mocciaro: “Dobbiamo rendere riconoscibile il nostro Marchio a cominciare dalla Sicilia, per consentire ai siciliani un consumo critico, consapevole e di qualità”


(Marco Mocciaro, Vincenzo Chiofalo, Giuliano Marchesin)

La Sicilia è uno dei più grandi produttori di vitelli da ristallo in Europa, eppure più dell’80% della carne bovina consumata dai Siciliani (circa 23 chili all’anno a testa) viene importata dall’estero. 

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