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L'intervento

18
Set

"Il vino naturale è contro la storia, la cultura e il terroir"

. Pubblicato in L'intervento


(Alessandro Dettori nei vigneti)

Riceviamo e pubblichiamo un articolo scritto da Alessandro Dettori, giovane produttore della Sardegna, da sempre impegnato per la tuela del paesaggio e la valorizzazione dei territori. Dettori, con fare pungente, ma molto interessante, dice la sua su un argomento molto "spinoso"

di Alessandro Dettori

Mai scritto e mai detto che i nostri vini sono naturali. La parola naturale non ci è mai piaciuta. Bandita dopo il primo “Terra e Libertà/Critical Wine” dell’aprile del 2003 a Verona ed il secondo di Dicembre, sempre nel 2003, presso il Leoncavallo a Milano.

13
Set

"Caso Prosecco", Gariglio: "Stop alla rincorsa ai numeri. Si dia maggiore valore a questo vino"

. Pubblicato in L'intervento


(Giancarlo Gariglio)

"Credo che ormai si dovrebbe bere più il territorio che il vitigno. Quindi Col Vetoraz non ha tutti i torti". 

04
Set

Tracce di pesticidi nei vini, espulse 6 aziende da VinNatur. Maule: "Regole da seguire"

. Pubblicato in L'intervento


(Angiolino Maule)

Sei aziende sono state temporaneamente espulse da VinNatur per aver utilizzato alcuni pesticidi durante il processo di coltivazione delle uve.

05
Set

Dop Monte Etna "sugli scudi": "Ai produttori dico, meno olive da mensa e più olio"

. Pubblicato in L'intervento


(Ercole Aloe)

"Sarà un'annata olivicola dai toni chiaroscuri".

01
Set

“Con un niente riusciva a dare un senso alle cose: ecco perché ci manca Beppe Rinaldi”

. Pubblicato in L'intervento


(Una foto di altri tempi: in piedi Franco Scherpa e Walter Massa; seduti Beppe Rinaldi e Renato Zero)

Il 2 settembre del 2018 veniva a mancare Beppe Rinaldi, un grande vignaiolo delle Langhe. Abbiamo chiesto a Walter Massa, suo amico e collega una testimonianza ad un anno dalla sua scomparsa. Questo è il suo ricordo nel testo raccolto da Giorgio Vaiana

di Walter Massa 

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