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L'intervento

23
Apr

Irpinia, che passione! Ora per le 4 denominazioni è tempo di promozione

. Pubblicato in L'intervento

Primo importante appuntamento il 18 maggio ad Atripalda con "Ciak Irpinia"


(Stefano Di Marzo)

C'è un consorzio da portare avanti, fino al 2021. Quattro denominazioni che hanno voglia ancora di più di uscire dai confini nazionali e di farsi conoscere all'estero. 

29
Mar

“È ora che Vinitaly e Vinexpo si alleino per conquistare i nuovi bevitori del mondo”

. Pubblicato in L'intervento


(Angelo Gaja)

Riceviamo e volentieri pubblichiamo

di Angelo Gaja

30
Gen

I nuovi obblighi per le etichette: "Garanzia di qualità, ma la comprensione è un'altra cosa"

. Pubblicato in L'intervento

di Francesca Landolina

La tutela del Made in Italy passa attraverso l’obbligo di indicare in etichetta la provenienza di tutti gli alimenti? E quanto incide tale obbligo nella scelta finale del consumatore?

11
Mar

"I produttori di grano dovrebbero pretendere un prezzo legato al livello qualitativo"

. Pubblicato in L'intervento

Riceviamo e volentieri pubblichiamo

di Roberto Rubino*

21
Nov

L'importanza dell'olio di oliva nella Dieta mediterranea: "Troppi non mangiano bene"

. Pubblicato in L'intervento


(Michele Carruba)

Gli italiani sono convinti di mangiare correttamente e di seguire  una dieta salutare: lo dicono almeno 8 su 10. Ma non è così.

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