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L'intervento

05
Giu

Farinetti: "Tifo questo Governo, rilanci il Sud e il lavoro. Renzi? Mi dispiace"

. Pubblicato in L'intervento


(Oscar Farinetti - ph Vincenzo Ganci)

Non ha mai nascosto la sua amicizia nei confronti di Matteo Renzi, l'ex Premier del governo italiano. Oggi, con il discorso del neo premier Giusepep Conte, Oscar Farinetti, patron di Eataly, è intervenuto in un'intervista pubblicata da Huffington Post.

28
Mag

Ma i concorsi enologici servono a qualcosa?

. Pubblicato in L'intervento

di Daniele Cernilli, Doctor Wine

La mia personalissima risposta è che sì, i concorsi enologici nella maggior parte dei casi, e se organizzati in modo professionale, possono essere molto utili. Poi partecipo materialmente ad alcuni di essi e posso testimoniarlo direttamente.

21
Mag

No allo zucchero da barbabietola o di canna per il vino. Cotarella: "Europa sia coerente"

. Pubblicato in L'intervento

La questione zuccheraggio è sempre spinosa per tutti gli addetti ai lavori del mondo del vino. 

22
Mag

I vini rossi del futuro? "Più simili all'Amarone che a uno Chateau Lafite"

. Pubblicato in L'intervento

di Daniele Cernilli, Doctor Wine

Se vi capitasse mai di parlare con qualche appassionato di vino folgorato sulla via di Beaune, e quindi affetto da “borgognite cronica”, al solo pronunciare la parola “Amarone” vedreste il suo volto percorso da un’espressione a metà fra il disgusto e la sorpresa. 

11
Mag

"Fare vino è rispettare l'ambiente e l'uomo. Nel 2001 mi diedero del talebano. Adesso..."

. Pubblicato in L'intervento


(Salvo Foti)
 

Riceviamo e volentieri pubblichiamo 

Gentile direttore,

vi invio un estratto di un mio articolo pubblicato sulla rivista Porthos n.7 del 2001 diretta da Sandro Sangiorgi. 

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