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Il caso

23
Apr

Il Tiramisù è veneto: la guerra del dolce più famoso del mondo apre un nuovo capitolo

. Pubblicato in Il caso

Questa volta l’offensiva giunge dal Veneto, addirittura dal Consiglio Regionale, che ha votato all’unanimità la Risoluzione “Tiramisù: la paternità è veneta, ma soprattutto della città di Treviso”, primo firmatario Riccardo Barbisan. 

09
Apr

Doc Sicilia, il dilemma della certificazione Confermare l'Irvo o affidarsi a Valoritalia?

. Pubblicato in Il caso


(A destra, Antonio Rallo)

È probabile, molto probabile, che mentre leggete queste righe una decisione sia stata già presa e manchi solo l'ufficializzazione. Siamo ad un passaggio delicatissimo. Che riguarda la Doc più importante della Sicilia. 

08
Mar

La moria delle api per gli insetticidi: dalla Sicilia comincia la "battaglia" per salvarle

. Pubblicato in Il caso

di Clara Minissale

Le api tremano, si paralizzano e poi muoiono per effetto degli insetticidi e dalla Sicilia parte la battaglia contro questi prodotti nocivi. 

04
Apr

Quell'Etna da Nero d'Avola appassito

. Pubblicato in Il caso

Un Etna con tanto di marchio Igt Terre Siciliane fatto da uve Nero d'Avola appassite. Potrebbe essere una notizia fasulla. Temiamo però che sia vera. 

01
Mar

Duca di Salaparuta, pubblicità sui giornali "La Doc Sicilia è una denominazione fittizia"

. Pubblicato in Il caso

Duro attacco dell'azienda con inserzioni a pagamento per difendere la possibilità di usare nelle etichette il nome Nero d'Avola con l'Igt Terre Siciliane


(La pubblicità incriminata firmata da Duca di Salaparuta)

Una cosa del genere nella Sicilia del vino non si era mai vista. Duca di Salaparuta a testa bassa contro la Doc Sicilia. Inserzioni pubblicitarie per affermare che "la Doc Sicilia è una denominazione geografica fittizia, un'operazione di marketing spacciata per tecnica". 

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