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Il caso

18
Set

L'atto d'accusa di Fiasconaro: senza spazi a Castelbuono, emigro a Cuneo

. Pubblicato in Il caso

Il noto produttore di panettoni e di altre delizie dolciarie invitato dal Piemonte a ospitare parte della sua azienda. "Nella mia cittadina non riesco ad ampliarmi nonostante ci sia un'ex area artigianale"

 
(Nicola Fiasconaro)

Non veniteci a dire che in Sicilia non c'è voglia di impresa. Perchè quando c'è, per piccola che sia, questa voglia viene scoraggiata, ostacolata, ignorata. Leggete questa storia. 

13
Set

"NO" al Nebbiolo nella Doc Piemonte. Pecchenino: "Troveremo soluzioni alternative"

. Pubblicato in Il caso

Il Nebbiolo non sarà inserito nella Doc Piemonte. E’ quanto rivela Orlando Pecchenino, presidente del Consorzio di tutela di Barolo e Barbaresco al termine del primo vertice sul caso che si è tenuto lunedì sera.

01
Set

Gli chef si mobilitano per i poveri, ma la Caritas non risponde

. Pubblicato in Il caso

A Palermo lo chef stellato Nino Graziano vorrebbe aprire un refettorio come quello di Massimo Bottura, ma né l'amministrazione comunale né la Caritas hanno dato risposte

(Nino Graziano, Leoluca Orlando e don Sergio Mattaliano) 

di Clara Minissale

Un refettorio che prepari pasti per chi non può permettersi di fare la spesa, un luogo nel quale mettere insieme buona cucina e bocche da sfamare. 

02
Set

Sassicaia, il tre bicchieri che dura da 19 anni

. Pubblicato in Il caso


(Nicolò Incisa della Rocchetta con la figlia Priscilla)

Un tre bicchieri al Sassicaia 2013. È uno degli 80 vini toscani premiati dalla guida 2017 del Gambero Rosso (ne parliamo qui in anteprima). 

28
Ago

A Palermo non chiamatele “arancini”, nemmeno se siete giornalisti del Guardian

. Pubblicato in Il caso

L’autorevole quotidiano britannico The Guardian ha dedicato alla città di Palermo un ampio reportage. Un servizio corredato da tantissime foto, con la spiegazione dei monumenti da visitare, i luoghi magici e naturalmente una parentesi golosa sullo street food.

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