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Il caso

03
Feb

Colline Ennesi, cronaca di un marchio negato

. Pubblicato in Il caso

di Cristina Barbera

Era il 1999 quando a Enna si costituì il consorzio di tutela dell’Olio extravergine “Colline ennesi”.

01
Feb

Quel Marsala della Napa Valley

. Pubblicato in Il caso

Un Marsala per cucinare. Un caso di pirateria agroalimentare, scovato in un supermercato della California.

19
Gen

Palermo. Al banco frutta prodotti spacciati per italiani

. Pubblicato in Il caso

Torno su questo argomento così importante per raccontare quello che ho constatato durante quest'ultimo periodo.

30
Gen

I fagioli biologici che vengono dalla Cina

. Pubblicato in Il caso

Riceviamo e pubblichiamo. 

04
Gen

Palermo. Allarme catering abusivi. Lo chef Natale Giunta: siamo solo una decina in regola

. Pubblicato in Il caso

“Siamo solo una decina, il resto sono abusivi”.

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