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Il premio

05
Nov

La coppa del mondo di tiramisù 2018 è rosa: in finale trionfano due donne

. Pubblicato in Il premio


(La consegna del premio a Francesca Piovesana e Diletta Scandiuzzi)

Il Tiramisù, il dolce al caffè al centro di tante dispute sulla paternità, si tinge di rosa con due donne che vincono la World Cup 2018 dedicata a questo dolce.

04
Nov

E' toscano il miglior sommelier d'Italia dell'Ais: premio a Simone Loguercio

. Pubblicato in Il premio


(Simone Loguercio - ph Luca Mistergusto Managlia)

di Michele Pizzillo

Dal podio regionale a quello nazionale e solo nell’arco di quattro mesi. E’ il percorso di Simone Loguercio, eletto “Miglior Sommelier d’Italia – Premio Trentodoc” nel corso del 52° congresso nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier in corso a Merano.  

17
Ott

I migliori interpreti dell’arte del pizzaiuolo napoletano, vince il veneto Stefano Miozzo

. Pubblicato in Il premio

Tutti i premi del #PizzAward

Arriva da Cerea, in provincia di Verona, il pizzaiolo più originale del mondo, ma anche il neo detentore del titolo di pizzaiolo chef e pizzaiolo sommelier. 

24
Ott

Santi Palazzolo è il "Pasticciere dell'anno"

. Pubblicato in Il premio

La decisione unanime dell'Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani


(La consegna del premio a Santi Palazzolo) 

di Manuela Zanni

E’ Santi Palazzolo il  “Pasticciere dell’anno” secondo l'Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani che ieri lo ha “incoronato” durante la cerimonia al Teatro EuropAuditorium di Bologna.

16
Ott

Davide Dargenio miglior sommelier d'Italia Aspi, Marco Passerelli miglior assaggiatore Onav

. Pubblicato in Il premio

La finalissima unica per la prima volta a Milano


(Davide Dergenio riceve il premio da Giuseppe Vaccarini)

di Michele Pizzillo

Il miglior sommelier d’Italia Aspi (Associazione sommellerie professionale italiana) è Davide Dargenio; il miglior assaggiatore Onav (Organizzazione nazionale assaggiatori vini), invece, è Marco Passarelli. 

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