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Il premio

22
Giu

Premio Ferrari per la comunicazione: vincono il Corriere, La Stampa e Le Monde

. Pubblicato in Il premio


(Matteo Lunelli, Cristina Parodi e Camilla Lunelli)

di Michele Pizzillo, Milano

Probabilmente non c’era bisogno che se ne accorgessero i francesi che Milano è, ormai, una città di una modernità straordinaria.

19
Giu

Massimo Bottura torna il "re": l'Osteria Francescana è il ristorante migliore del mondo

. Pubblicato in Il premio

Lo chef modenese torna di nuovo al vertice della classifica "The world's 50 Best reastaurant". Nei primi 50, altri tre ristoranti italiani. Sparisce dalla classifica il Combal.Zero di Davide Scabin


(Lara Gilmore e Massimo Bottura)

Un anno. 365 giorni. Tanto è durato Massimo Bottura fuori dal gradino più alto del podio. Stasera se lo riprende. In maniera determinata. E meritata. 

12
Giu

The World's 50 Best Restaurant, rilasciata la prima parte della classifica: nessun italiano

. Pubblicato in Il premio

Comunicata la prima parte della lista, dal numero 100 al numero 51. La settimana prossima a Bilbao la cerimonia finale. Tra i ristoranti, anche Otto e Mezzo Bombana dello chef Umberto Bombana, ristorante italiano ma che ha sede a Hong Kong


(La premiazione dello scorso anno)

Se lo scorso anno l'Italia aveva piazzato un solo ristorante nella classifica del "The World's 50 Best Restaurant", nella parte dal numero 100 al numero 51 (era il Combal Zero di Davide Scabin leggi qui tutta la classifica), i nostri locali quest'anno non sono presenti in questa seconda parte della celebre classifica dei ristoranti migliori del mondo.

15
Giu

Milano, Académie Internationale de la Gastronomie consegna cinque premi

. Pubblicato in Il premio


(Michela Berto e Paolo Petroni)

di Michele Pizzillo, Milano

Cinque premi, a tre operatori dell’enogastronomia e a due giornalisti, sono i riconoscimenti assegnati dall’Académie Internationale de la Gastronomie e consegnati da Paolo Petroni, vice presidente dell’Académie e presidente dell’Accademia Italiana della Cucina (istituzione fondata a Milano dallo scrittore Orio Vergani con un gruppo di qualificati esponenti della cultura, dell’industria e del giornalismo il 29 luglio del 1953) presso il nuovo ristorante di Carlo Cracco a Milano. 

07
Giu

Concorso Selezione del Sindaco, austriaco e portoghese i migliori vini. L'Italia tiene

. Pubblicato in Il premio

Si conclude la XVII edizione con 33 Gran Medaglie d’Oro (19 all’Italia), 221 Medaglie d’Oro e 136 Medaglie d’Argento. Quest’anno le commissioni d’assaggio a Canelli (Asti) con 84 commissari arrivati da tutto il mondo: dal Brasile alla Cina, dalla Corea del Sud alla Grecia

Sono due i vini da Gran Medaglia d’Oro che hanno ottenuto il massimo punteggio di 95/100 al concorso enologico internazionale “La Selezione del Sindaco” che l'Associazione Città del Vino ha organizzato presso l'Enoteca Regionale di Canelli (Asti) dal 31 maggio al 3 giugno. 

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