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Il premio

20
Nov

World Cheese Awards, il Parmigiano Reggiano è il formaggio più premiato del mondo

. Pubblicato in Il premio


(ph Vincenzo Ganci)

di Aurora Pullara, Parma

È il Parmigiano Reggiano il formaggio più premiato al mondo con 38 medaglie: 3 Supergold (miglior formaggio del tavolo), 11 medaglie d’oro, 16 d’argento, 8 di bronzo. 

18
Nov

A Monopoli il premio per i migliori vigneti pugliesi: "Rilanciare cultura dell'uva da tavola"

. Pubblicato in Il premio

Un premio al miglior vigneto di uva da tavola con la convinzione che dal cambiamento culturale possa nascere il successo economico. 

15
Nov

Fivi, premio Vignaioli dell'anno a Germana Forlini (81 anni) e Alberto Cappellini (85 anni)

. Pubblicato in Il premio

I due che sono marito e moglie prima e soci poi, producono vino da 30 anni


(Alberto Cappellini e Germana Forlini)

Il Premio Romano Levi per il Vignaiolo dell'anno che sarà consegnato al Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti a Piacenza sarà doppio quest'anno. 

15
Nov

La "Tenzone del panettone": a Parma sfida all'ultimo morso per il dolce migliore

. Pubblicato in Il premio

La città creativa della gastronomia Unesco, sarà la capitale di una singolare sfida enogastronomica per la VI edizione della “Tenzone del Panettone” sabato 18 e domenica 19 novembre

La Tenzone del Panettone è un evento che coinvolge i più importanti maestri pasticcieri, italiani e non, che si sfideranno a suon di lievitati per eleggere il “migliore Panettone del 2017”. 

14
Nov

Mondial des Vins extremes, l'Italia fa il pieno di medaglie: premiate 399 etichette

. Pubblicato in Il premio

Sette Gran medaglie d'oro, 110 medaglie d'oro e 103 medaglie d'argento assegnate durante la venticinquesima edizione del Mondial des Vins extremes, organizzato dal Cervim e dedicato alla viticoltura "eroica" perchè praticata su terreni in forte pendenza. 

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