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Lo studio

25
Set

Marketing, ma non solo, imparare (bene) l'inglese per avere successo nel mondo enologico

. Pubblicato in Lo studio

di Clara Minissale

The pen is on the table, la frase tormentone di quanti vogliono imparare l’inglese, con lui diventa the vine is planted in the soil. Perché se vuoi imparare la lingua d’oltremanica e applicarla al vino, è da lì devi cominciare, dalla pianta e dal terreno, partendo dalla descrizione di una vite per arrivare alla vinificazione.

10
Ago

Viti centenarie che crescono sotto la sabbia a tre metri dal mare: la scoperta è eccezionale

. Pubblicato in Lo studio

Viti spontanee che crescono immerse nella sabbia delle dune a tre metri dal mare. 

28
Gen

Anche nel V secolo a.C. c'era una cultura del vino. La scoperta è shock

. Pubblicato in Lo studio


(Alcuni dei pezzi ritrovati - Foto Ansa)

Dopo dieci anni di scavi torna alla luce la "Via Sacra", strada che conduceva a Satricum, l'antico nome di Borgo Le Ferriere, importante snodo commerciale dell'Agro Pontino. 

14
Lug

Ozono come antiparassitario. Il progetto del consorzio Valdobbiadene Prosecco Superiore

. Pubblicato in Lo studio

Utilizzare un elemento presente in natura, l’ozono, per difendere le viti dagli attacchi dei parassiti.

15
Dic

Trentodoc, carta d'identità per certificare l'origine. Sui vini analisi chimiche innovative

. Pubblicato in Lo studio

Da oggi Trentodoc – marchio territoriale collettivo riferito al metodo classico trentino - può vantare una carta di identità che certifica la sua origine, grazie ad una serie di analisi chimiche e molecolari assolutamente innovative.

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