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Lo studio

19
Dic

Abbuffata delle feste: arriva la dieta di contenimento

. Pubblicato in Lo studio

Ancora le danze non si sono aperte, sta per scattare il count down all'abbuffata natalizia e sono prematuri i tempi dei sensi di colpa. Ma diamo in anticipo il rimedio per tamponare subito la coscienza. Ecco la dieta per compensare i pranzi e i cenoni delle feste.

15
Ott

Un italiano su cinque butta via il cibo ogni settimana. Si spreca di più al Sud

. Pubblicato in Lo studio

Ogni mese in Italia si buttano circa 29 euro di prodotti alimentari, quasi un italiano su cinque (19%) butta via del cibo ogni settimana e l'8% lo fa addirittura ogni giorno.

01
Ago

Rosati dell'Etna. L'irvos seleziona un panel d'assaggio per studiare la qualità percepita dal consumatore

. Pubblicato in Lo studio

Con i rosati il territorio dell’Etna potrebbe accelerare ancora di più la corsa commerciale che lo sta portando verso le vette presidiate dalle grandi regioni del vino.

10
Set

Il vino nella grande distribuzione: prezzi e vendite in aumento

. Pubblicato in Lo studio

Per il segmento delle etichette Doc consumatori in calo del 2,2%

Ecco cosa dice il quadro della vendita del vino al dettaglio, riferito al primo semestre del 2012 e ai canali supermercati e ipermercati, nel nostro Paese.

30
Mag

"Vino negli Usa, tendenze e consumi"

. Pubblicato in Lo studio

La ricerca nella tesi di laurea di un giovane produttore siciliano 


Benedetto Alessandro 

Benedetto Alessandro è figlio di uno dei titolari della cantina omonima di Camporeale, nell'alto Belice in provincia di Palermo.

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