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Lo studio

21
Mag

Inaugurato Elisa, il laboratorio dell'Irvos per prevenire le malattie virali

. Pubblicato in Lo studio


Vigna colpita da malattia virale

Contro le malattie c'è "Elisa".

02
Apr

Il cibo da strada fa bene alla salute. La ricerca dell'Università di Palermo

. Pubblicato in Lo studio

Si intitola “Characterization of street food consumption in Palermo: possible effects on health”. Un nome lungo e complicato della ricerca scientifica effettuata sul cibo da strada palermitano e dei possibili effetti sulla salute.

22
Nov

L’Irvv si occuperà anche di olio

. Pubblicato in Lo studio

L’Istituto Regionale della Vite e del Vino in Sicilia, unico esempio italiano di un ente pubblico dedicato al comparto, si occuperà anche di olio.

17
Gen

I requisiti delle etichette da inserire nella carta dei vini. Li rivela un sondaggio del Vinitaly

. Pubblicato in Lo studio

Il sondaggio “Vinitaly incontra la ristorazione” ha individuato i requisiti che dovrebbero attualmente possedere le etichette presenti nelle carte dei vini nei ristoranti italiani.

22
Nov

Omeodinamica, la nuova sfida dell’agricoltura compatibile

. Pubblicato in Lo studio

Franco Giacosa (nella foto), noto enologo fino a luglio scorso direttore tecnico di Zonin, ha inaugurato un sito dedicato all'alimentazione naturale (www.nutrizionenaturale.org). Con questo articolo comincia la collaborazione con Cronachedigusto.it

di Franco Giacosa 

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