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Lo studio

30
Mag

"Vino negli Usa, tendenze e consumi"

. Pubblicato in Lo studio

La ricerca nella tesi di laurea di un giovane produttore siciliano 


Benedetto Alessandro 

Benedetto Alessandro è figlio di uno dei titolari della cantina omonima di Camporeale, nell'alto Belice in provincia di Palermo.

28
Mag

Franco Berrino (Istituto Tumori di Milano): ecco come prevenire con l'alimentazione del contadino

. Pubblicato in Lo studio

Se si chiede alle gente quali siano le principali cause dei tumori la maggior parte delle risposte convergerebbe sul tabacco.

02
Apr

Il cibo da strada fa bene alla salute. La ricerca dell'Università di Palermo

. Pubblicato in Lo studio

Si intitola “Characterization of street food consumption in Palermo: possible effects on health”. Un nome lungo e complicato della ricerca scientifica effettuata sul cibo da strada palermitano e dei possibili effetti sulla salute.

21
Mag

Inaugurato Elisa, il laboratorio dell'Irvos per prevenire le malattie virali

. Pubblicato in Lo studio


Vigna colpita da malattia virale

Contro le malattie c'è "Elisa".

17
Gen

I requisiti delle etichette da inserire nella carta dei vini. Li rivela un sondaggio del Vinitaly

. Pubblicato in Lo studio

Il sondaggio “Vinitaly incontra la ristorazione” ha individuato i requisiti che dovrebbero attualmente possedere le etichette presenti nelle carte dei vini nei ristoranti italiani.

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