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Lo studio

22
Nov

Omeodinamica, la nuova sfida dell’agricoltura compatibile

. Pubblicato in Lo studio

Franco Giacosa (nella foto), noto enologo fino a luglio scorso direttore tecnico di Zonin, ha inaugurato un sito dedicato all'alimentazione naturale (www.nutrizionenaturale.org). Con questo articolo comincia la collaborazione con Cronachedigusto.it

di Franco Giacosa 

02
Giu

Vendemmia 2010, segno meno in Sicilia

. Pubblicato in Lo studio

Dai dati elaborati dall’Assoenologi emerge un’Italia vinicola eterogenea. Aumenti per Campania e Puglia, il Veneto è il più produttivo, mentre nell’Isola un calo del 30 %. Qualità buona ma nessuna eccellenza

Diminuisce la quantità di vino prodotto in Sicilia, mentre la qualità rimane a un buon livello.

21
Apr

Pesca in Sicilia, persi 4.500 posti

. Pubblicato in Lo studio

Fino al luglio 2010 in Sicilia sono risultati attivi 3.017 pescherecci, il cui tonnellaggio medio è di poco superiore alle 20 tonnellate

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