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Tutti a tavola

28
Lug

L’arte ispira la cucina

. Pubblicato in Tutti a tavola

Su Cronachedigusto.it le ricette di Francesco Sposito, chef del ristorante a conduzione familiare La Taverna Estia a Brusciano (Napoli)

La cucina moderna si fa ispirare dall’arte ed i piatti diventano, così, dei dipinti da assaporare.

30
Giu

Le ricette di Libera

. Pubblicato in Tutti a tavola

Una cucina fatta di tradizione e profondamente legata ai profumi ed ai sapori del Mediterraneo.

09
Giu

Antica (e nuova ) Filanda

. Pubblicato in Tutti a tavola

Sosta all’Antica Filanda di CapriLeone, nel cuore dei Nebrodi. Ed ecco come si è evoluta la cucina, che ha contribuito alla vittoria del premio Best in Sicily 2011

Dall’ampia terrazza sospesa sul Tirreno si gode del panorama mozzafiato che si affaccia sul mare delle Isole Eolie.

29
Giu

La salute innanzitutto, la cucina di Calogero Branca

. Pubblicato in Tutti a tavola

Una cucina che lo stesso chef definisce salutare e creativa. Non rinuncia mai alla fantasia, Calogero Branca.

02
Giu

Dipino, lo chef dei poeti

. Pubblicato in Tutti a tavola

Tra gli ospiti del ristorante La Caravella vi fu anche Quasimodo. Le ricette su Cronache di Gusto

Profonda conoscenza delle materie prime, attenzione alla presentazione dei piatti e grande interesse verso la tecnologia culinaria.

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