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La curiosità

19
Gen

Metti una sera a cena col giovane chef: un gioco (ma non troppo) rivolto al futuro

. Pubblicato in La curiosità

Roberto Gentile, ancora adolescente, si diverte a realizzare piatti ispirati dai grandi cuochi italiani. Quando la voglia di divertirsi può diventare una prospettiva


(Roberto Gentile)

Interno sera. Appartamento romano. Sulle pareti le foto del papà, fotografo famoso. In cucina tutti quanti ad osservare ed aiutare un quasi maggiorenne alle prese con i fornelli. Quando ti prende il sacro fuoco della passione non hai altro da fare che assecondarlo. 

06
Ott

La zucca più grande d'Italia pesa 482 chili ed è siciliana: il concorso a Foiano della Chiana

. Pubblicato in La curiosità

Con il peso di 482 chilogrammi è stata la zucca di Salvatore Parafioriti, proveniente da San Marco d'Alunzio (Messina), ad aggiudicarsi la nona edizione del campionato nazionale di Pesa la Zucca, la gara promossa dal Club "Amici della Zucca" a Foiano della Chiana, il piccolo borgo medievale in provincia di Arezzo.

19
Ago

Un orto per recuperare antichi vitigni: così Venezia è stata Capitale del vino

. Pubblicato in La curiosità

Lorenza Scianna, enologa di Fondo Antico e appassionata di storia ha partecipato all'inaugurazione di un orto giardino a Venezia, ricco di simboli religiosi e pieno di antiche suggestioni sul ruolo della Laguna nella commercializzazione del vino e nella produzione delle Malvasie. Ecco il testo.

01
Set

Il miglior ristorante di Milano? Un chiosco di panini

. Pubblicato in La curiosità

Il locale che si trova davanti il Castello Sforzesco eletto con pochissime recensioni il miglior locale dove mangiare a Milano. TripAdvisor mostra ancora tutti i suoi limiti
 


(Il Chiosco squadre calcio davanti il Castello Sforzesco)

Continua a far discutere il sito TripAdvisor. Dopo il caso delle recensioni ad un ristorante chiuso o a quello inesistente, sorprende che il miglior ristorante milanese, primo su 6.192 locali, non sia quello di Cracco, o quello di Berton, o quello di Leemann: il miglior ristorante per gli utenti è una panineria. 

22
Lug

Il Marchè des Enfants Rouges di Parigi: tra le viuzze i profumi e i sapori della Francia

. Pubblicato in La curiosità

da Parigi, Lorella Di Giovanni

Scampato al progetto urbanistico di Haussmann, che nell’Ottocento tagliò Parigi con grandi boulevard, il Marais meridionale si mostra al visitatore con il suo dedalo di stradine acciottolate e piazzette dove gli stravaganti atelier di stilisti e creativi, le numerose gallerie d’arte, i ricercati negozi di moda vintage e le boutique più cool si susseguono incastonati nelle vetrine di antichi negozi.

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