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La curiosità

15
Lug

Metti una sera con Kuaska a parlar di birre acide nel cuore del Südtirol

. Pubblicato in La curiosità


(Kuaska con Lukas Harpf)

di Francesco Pensovecchio

Siamo convinti che sia la sua prima competenza, di certo è la sua più grande passione. Ligure di nascita, Lorenzo Dabove in arte Kuaska è considerato da gran parte del mondo della birra il massimo esperto italiano a livello internazionale. Soprattutto di birra belga. 

03
Lug

Raggi Uva pericolosi, c'è la crema solare protettiva all'olio extravergine di oliva

. Pubblicato in La curiosità

di Gianni Paternò

Arriva l’estate e specialmente chi ha una carnagione chiara è costretto a proteggerla dai raggi UV. Di che cosa sono composti i filtri solari? Da tanti ingredienti, nella maggior quantità da derivati del petrolio, quindi da grassi e oli di origine minerale. 

31
Mag

Calice Ferrari al primo ministro francese. Un po' di italico orgoglio per le bollicine

. Pubblicato in La curiosità


Manuel Valls e Matteo Renzi con Camilla, Matteo e Alessandro Lunelli

Certo, non cambierà le sorti del nostro vino. Ma fa sempre piacere se c'è qualche occasione per dare ulteriori tocchi di smalto al nostro made in Italy.

19
Giu

Roberto Perrone dal Corsera al web: per narrare cose buone e tifo calcistico

. Pubblicato in La curiosità

(Roberto Perrone)

Il venerdì tanti gourmand e molti ristoratori aspettano di sfogliare il Corriere della Sera per leggere delle "scorribande" di Roberto Perrone, firma sportiva del quotidiano milanese per il calcio (undici finali mondiali di calcio e nove olimpiadi nel suo repertorio). 

10
Apr

La pasta? In America la cucinano senz'acqua

. Pubblicato in La curiosità

Come la cucinano in America la pasta? Senz’acqua.

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