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Tendenze

17
Feb

I consumatori preferiscono i vini a più alta gradazione alcolica, lo rivela uno studio australiano

. Pubblicato in Tendenze

In questi ultimi tempi spopolano i vini freschi, con acidità spiccata.

11
Feb

Lungo invecchiamento, Cos rinuncia al tappo di sughero

. Pubblicato in Tendenze

Di sughero, a vite, a vetro, il tappo continua a delineare la differenza geografica e soprattutto culturale, tra il vecchio e il nuovo mondo del vino.

05
Feb

Vodka aromatizzata, in declino i consumi

. Pubblicato in Tendenze

Ricordate la Vodka alla pesca o alla fragola?

07
Feb

In Francia cala il numero dei vigneti convertiti al biologico

. Pubblicato in Tendenze

In Francia sempre meno viticoltori scelgono la strada del naturale.

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