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Tendenze

17
Dic

I food market più belli d'Europa secondo il Guardian: nessun mercato italiano in classifica

. Pubblicato in Tendenze

Vince il nuovissimo e moderno Merkthal di Rotterdam in Olanda


(Il Markthal di Rotterdam in Olanda)

Ok, un po’ ci siamo rimasti. Nessun mercato italiano, o “food market” è stato inserito nella classifica dei 10 più belli di tutta Europa. La classifica è stata stilata dal giornale The Guardian. Secondo i colleghi inglesi, il più bello è il “Markthal di Rotterdam” in Olanda.

25
Set

I vini assaggiati da Wine Spectator con i punteggi e i prezzi in dollari

. Pubblicato in Tendenze

Ed ecco l'elenco in ordine alfabetico di tutti i vini siciliani assaggiati da Wine Spectator con i punteggi in centesimi e il prezzo in dollari. Clicca qui per visualizzare il pdf.

28
Ago

Al ristorante gourmet un piatto...e poi via. Moda o colpa della crisi? Parlano gli chef

. Pubblicato in Tendenze


da sinistra Gualtiero Marchesi, Alessandro Pipero e Christian Costardi

Ne abbiamo parlato qualche giorno fa di quella che sembra una tendenza da far tremare i polsi agli addetti ai lavori, così si è scritto: la moda di andare al ristorante, sedersi e … ordinare un solo piatto (clicca qui).

25
Set

Wine Spectator, copertina sull'Etna Classifica dei vini migliori: Cos, Benanti...

. Pubblicato in Tendenze

Wine Spectator dedica alla Sicilia la copertina del numero che uscirà il prossimo 31 ottobre.

25
Ago

L'ultima moda: andare al ristorante, sedersi e ordinare...un solo piatto

. Pubblicato in Tendenze

L'altro giorno ha chiamato un ristoratore amico, patron e chef di un locale gourmet. Per segnalare una tendenza che già fa tremare le vene ai polsi degli addetti ai lavori.

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