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La guida

27
Mar

Rivoluzione alla Guida "I vini di Veronelli": nuovi curatori per la trentesima edizione

. Pubblicato in La guida

A redigere la Guida Oro al fianco di Gigi Brozzoni saranno Alessandra Piubello, prima donna nella lunga storia del volume a ricoprire il ruolo di curatrice e Marco Magnoli. Va via Thomases

(Gigi Brozzoni, Marco Magnoli e Alessandra Piubello)

Alla vigilia di Vinitaly 2017, il Seminario Permanente Luigi Veronelli annuncia importanti novità per la sua storica pubblicazione. 

09
Feb

Brillano le nuove stelle Michelin in Francia. La Rossa celebra un nuovo tristellato

. Pubblicato in La guida

C'è un nuovo tristellato nella nuova guida Michelin in Francia. Il nuovo tre stelle è "Le 1947" dello chef Yannick Alléno.

15
Dic

"ECCO I VINI PIÙ BUONI DELLA SICILIA" Pronta la Guida 2017 del Giornale di Sicilia

. Pubblicato in La guida

Decima edizione per la guida edita dal quotidiano palermitano. Testi anche in inglese. Cinque stelle per 42 etichette e premi anche per i nove vini migliori del decennale. Presentazione con degustazione lunedì 19 a Villa Igiea a Palermo. Ecco come partecipare

È pronta la nuova Guida ai vini di Sicilia del Giornale di Sicilia. Ed è la decima edizione quella che sarà in vendita a partire dal 20 dicembre a cinque euro (più il prezzo del quotidiano). 

23
Gen

Le migliori gelaterie italiane secondo il Gambero Rosso - TUTTI I PREMIATI

. Pubblicato in La guida

Esce la prima guida del settore. Per la prima volta utilizzati i coni come simbolo. Ma solo 36 gelaterie artigianali su 300 recensite ne prendono tre, il massimo riconoscimento. Ma in Italia, in totale, le gelaterie sono 37 mila

Artigianale, basta la parola: per molti va così. La realtà però è ben diversa perché in Italia, mancando una legislazione ad hoc, anche chi miscela ad arte in laboratorio basi e paste (che non sono da demonizzare, sia chiaro, tutto dipende dalla qualità), può dire di avere una gelateria artigianale.

25
Nov

A Roma la presentazione di Flos Olei: per la prima volta anche l'Iraq tra i paesi recensiti

. Pubblicato in La guida

Flos Olei arriva all’ottava edizione e tocca quota 50, come il numero dei Paesi presenti in Guida. È la volta dell’Iraq, infatti, ad aggiungersi alla rosa delle nazioni pubblicate, per un totale di 500 aziende e 751 oli recensiti, provenienti da tutti i continenti.

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