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La guida

13
Nov

Primi boatos sulla Guida Michelin 2017 Accursio Craparo conquista la Stella

. Pubblicato in La guida

(Accursio Craparo con la moglie Oriana - ph Francesco Lucifora)

E' la vigilia della presentazione della Guida ai ristoranti più attesa. Martedì prossimo 15 novembre a Parma si presenta l'edizione 2017 della "rossa". E impazzano le indiscrezioni. 

30
Ott

Guida Ais 2017, quattro viti più complesse. E la Regiona annuncia: "La tradurremo in altre lingue"

. Pubblicato in La guida

A Milano viene svelato il lavoro dell'Ais. Giudizi più severi per assegnare il massimo riconoscimento. E il vice presidente della Regione a sorpresa rivela un progetto per far conoscere ancora di più il Made in Italy

 
(Hosim Eldin Abou Eleyoun, Fiorendo Detti, Antonello Maietta)

di Michele Pizzillo

La prima novità di “Vitae 2017”, la guida dei vini realizzata dall’Ais, Associazione Italiana Sommelier, è “l’innalzamento dell’asticella per l’assegnazione delle quattro viti, il giudizio più elevato, che da questa edizione passa a minimo 91 – ha evidenziato Antonello Maietta, presidente nazionale dell’Ais in apertura della manifestazione di presentazione della guida a Milano – per l’elevata qualità del vino italiano”.

24
Ott

Guida ai Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso: le Tre Forchette e tutti i premiati

. Pubblicato in La guida

Verrebbe da dire che ormai non fa più notizia. Ma Massimo Bottura e l'Osteria Francescana conquistano anche le Tre Forchette con 95 punti su 100 per la Guida dei Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso.

29
Ott

Presentata la guida Vini d’Italia 2017 del Gambero Rosso

. Pubblicato in La guida

I Tre Bicchieri selezionati quest'anno sono 429. La regione che ne ha di più è la Toscana, con 80

Tre decenni di storia dei grandi vini italiani. I vignaioli più professionali, entusiasti e creativi, le aziende più innovative e capaci, una generazione di appassionati e intenditori cresciuta in modo esponenziale in Italia e nel mondo. 

24
Ott

Presentata a Roma la guida ai Ristoranti d'Italia 2017 del Gambero Rosso

. Pubblicato in La guida

di Fabiola Pulieri

E' stata presentata allo Sheraton di Roma l'attesa guida del Gambero Rosso che ha festeggiato quest'anno i 30 anni. 

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