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13
Ott

Guide 2012 a confronto: ecco i vini più premiati

. Pubblicato in La guida

di Giovanni Paternò

Questa è la tabella dei vini di eccellenza ricavata dalle più diffuse cinque guide del mondo enologico italiano. Ognuna segue criteri apparentemente o evidentemente diversi nell'attribuire i giudizi.

13
Ott

Un’analisi dei Tre bicchieri: gli ultimi 4 anni a confronto e c’è pochissimo Sud

. Pubblicato in La guida

di Giovanni Paternò

Vignaioli, enologi, enotecari, appassionati, buongustai, astemi smettetela di dire che in Sicilia si fanno tanti ottimi vini. Non ne capite o non ne volete capire niente.

07
Ott

Le Chiocciole, il riconoscimento più atteso della guida Slow Wine

. Pubblicato in La guida

173 riconoscimenti. Ne Le Chiocciole della guida Slow Wine di Slow Food Editore si trovano tutti quei vini che "ci piaccionio - spiegano sul sito - in modo particolare per come interpretano valori (organolettici, territoriali, ambientali e identitari) in sintonia con Slow Food.

10
Ott

Slow Wine, più cantine siciliane

. Pubblicato in La guida


 

Cresce il numero delle cantine siciliane nella guida Slow Wine, la guida di Slow Food Editore giunta alla sua seconda edizione ed acquistabile dal 22 ottobre in tutte le librerie.

07
Ott

I ristoranti italiani nella guida dell'Espresso 2012

. Pubblicato in La guida

Ecco i vari ristoranti italiani nella guida dell'Espresso 2012 presentata a Firenze.

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