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La guida

08
Giu

Etna Wine Guide: the 2017 edition is ready Text also in English language, buy online now

. Pubblicato in La guida

It is the most complete publication in the world dedicated to the wines of the Volcano. In total 76 wineries and 285 labels were reviewed. Click here to purchase it

Here we are again with the second edition of the Etna Wines Guide. Ready to tell and report to you what happens on the slopes of the volcano.

15
Mag

La carica dei 212 cuochi (con e senza stelle): presentata la nuova guida Euro-Toques

. Pubblicato in La guida

Si è tenuta questa mattina nell’affascinante location pugliese di Borgo Egnazia l’assemblea annuale di Euro-Toques, uno dei momenti chiave per l’associazione che dal 1986 riunisce alcuni dei principali cuochi del panorama europeo con l’obiettivo di mettere in contatto le diverse tradizioni culinarie del Vecchio Continente e i cuochi che le interpretano per condividere esperienze e accrescere il livello tecnico e culturale della cucina. 

27
Mar

Slow Food, "salta" la guida 2017 per l'olio. Ora si pensa a nuovo format per il prossimo anno

. Pubblicato in La guida

(Diego Soracco)

di Francesca Landolina

Slow Food rinuncia alla guida dell’olio, dopo sedici edizioni. Forse il 17 porta sfiga? Scaramantici o meno, il nuovo numero della guida di riferimento per il mondo italiano dell’olio non ci sarà. La comunicazione si riduce all’osso ed emigra sulla Rete.

29
Mar

"I migliori 100 vini e vignaioli d'Italia 2017", in edicola la Guida di Ferraro e Gardini

. Pubblicato in La guida

Tre i premi assegnati. Quello di "Vignaiolo dell'anno" a Emanuele Rabotti; "Donna del vino" a Elda Felluga; "Vignaiolo etico" a Giorgio Mercandelli

Da anni, ormai sono quattro, Luciano Ferraro, caporedattore del Corriere della Sera e curatore del blog DiVini e il sommelier Luca Gardini raccontano storie di vini e di vignaioli. 

27
Mar

Rivoluzione alla Guida "I vini di Veronelli": nuovi curatori per la trentesima edizione

. Pubblicato in La guida

A redigere la Guida Oro al fianco di Gigi Brozzoni saranno Alessandra Piubello, prima donna nella lunga storia del volume a ricoprire il ruolo di curatrice e Marco Magnoli. Va via Thomases

(Gigi Brozzoni, Marco Magnoli e Alessandra Piubello)

Alla vigilia di Vinitaly 2017, il Seminario Permanente Luigi Veronelli annuncia importanti novità per la sua storica pubblicazione. 

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