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Taormina Gourmet 2016

16
Ott

Terry Giacomello, che tecnica. A Taormina Gourmet l'illusione di un risotto

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2016

 
(Alessandra Meldolesi e Terry Giacomello - ph Vincenzo Ganci)

Origini friulane, ma saldamente trapiantato a Parma al ristorante Inkiostro, Terry Giacomello è celebre per la sua esperienza internazionale e grande tecnica come ha dimostrato a Taormina Gourmet stupendo con il suo falso risotto allo zafferano, uova di coregone e cavolfiore.

16
Ott

Giuseppe Biuso (Therasia-Vulcano) fa brillare la sua stella: "Il mio maialino ai fichi"

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2016


(Daniela Corso e Giuseppe Biuso)

Anche lo chef Giuseppe Biuso del ristorante Therasia di Vulcano, una stella Michelin, ha partecipato a Taormina Gourmet con un piatto molto tecnico: il "maialino nero ai fichi, caprino ed amaretto". 

16
Ott

Bruno Vespa presenta il suo Helena 2014: "In Italia non ti perdonano la notorietà"

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2016

 
(Bruno Vespa e Riccardo Cotarella - ph Vincenzo Ganci)

Il Debutto di Helena, il nuovo nero di Troia prodotto dal giornalista – produttore Bruno Vespa ha un grande successo a Taormina Gourmet. 

16
Ott

Il re dei vini italiani protagonista di TG2016 Il Barolo Riserva Borgogno conquista i winelover

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2016


(Andrea Gori e Federico Latteri)

Il re dei vini italiani, il Barolo, protagonista di una verticale a Taormina Gourmet con la Riserva di Borgogno, azienda storica tra le più importanti della denominazione, oggi di proprietà della famiglia Farinetti. 

16
Ott

Dario Di Liberto (Tocco-Ragusa) esalta la triglia: "Col tartufo non l'avete mai mangiata"

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2016


(Dario Di Liberto e Daniela Corso)

È Dario di Liberto chef patròn del ristorante il Tocco a Ragusa il protagonista del primo dei cooking show che apre la seconda giornata di Taormina Gourmet.

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