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La Birra della Settimana

26
Nov

Edit, nuova realtà (non solo) birraria a Torino

. Pubblicato in La Birra della Settimana


(Loris Mattia Landi, Davide Berenye Marco Cerino)

di Andrea Camaschella

Non solo non vi parlo di una birra, questa settimana, ma addirittura inizio dando i numeri. 

19
Nov

La Birra della Settimana - Hell Rice del Birrificio Sant'Andrea

. Pubblicato in La Birra della Settimana

di Andrea Camaschella

I barley wine, vino d’orzo, sono uno stile di birre nato in Inghilterra, complesso, difficile, con una storia alle spalle di grande fascino. 

05
Nov

Birra e Taormina Gourmet: connubio (quasi) perfetto. Ora si pensa all'edizione 2018

. Pubblicato in La Birra della Settimana


(Kuaska in uno dei laboratori - ph Vincenzo Ganci)

di Andrea Camaschella

Quando ti svegli la mattina e il paesaggio, dalle finestre, appare grigio, freddo, umido, coperto da una coltre fumosa ha il suo fascino per 5 minuti: la nebbia poi diventa un po’ fastidiosa, l’umidità penetra nelle ossa e soprattutto se devi uscire di casa, non ti mette di buon umore. 

12
Nov

La Birra della Settimana - Poderosa del Birrificio La Buttiga

. Pubblicato in La Birra della Settimana

di Andrea Camaschella

Scendi in cantina a caccia di qualche bottiglia dimenticata ed eccola lì, una bottiglia trasparente, con tappo in ceralacca e etichetta spessa e argentata. La classica bottiglia dimenticata in cantina. 

29
Ott

La Birra della Settimana - Norma del birrificio San Michele

. Pubblicato in La Birra della Settimana

di Mauro Ricci

E' la Norma del birrificio San Michele la nostra Birra della Settimana. 

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