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La Birra della Settimana

29
Apr

La Birra della Settimana - Sicilian Pale Ale del birrificio Bruno Ribadi

. Pubblicato in La Birra della Settimana

di Mauro Ricci

Nei giorni scorsi, in una delle prime giornate ormai quasi estive, sono andato a trovare gli amici del birrificio Bruno Ribadi. La costa di Cinisi, in provincia di Palermo, in quel punto è suggestiva, bella, luminosa.

22
Apr

La Birra della Settimana - Germana del birrificio Svevo

. Pubblicato in La Birra della Settimana

di Andrea Camaschella

L’arrivo della primavera mi ha colto tra gli affascinanti vicoli della vecchia Bari, un borgo a sé ben distinto dal capoluogo pugliese, pur essendone circondato.

01
Apr

La Birra della Settimana - Medusa del Birrificio Epica

. Pubblicato in La Birra della Settimana

Intanto Yblon ha aperto a Ragusa Yblon Tap Room, un nuovo pub non solo con i prodotti del birrificio ragusano, ma anche qualche "ospite"

di Mauro Ricci

La Sicilia birraria è in vivace fermento: apertura di nuovi locali, presentazione di nuove birre, eventi, fiere, il proliferare di beer firm di buon livello, spesso primo passo per la nascita di un nuovo birrificio.

08
Apr

La Birra della Settimana - ANTEPRIMA: Incrocio di Siemàn

. Pubblicato in La Birra della Settimana

di Andrea Camaschella

Questione di giorni e uscirà sul mercato un nuovo birrificio, con una linea di birre, due sole per il momento, strettamente collegate al mondo vinicolo. 

25
Mar

La Birra della Settimana - Impestout del birrificio Lambrate

. Pubblicato in La Birra della Settimana

di Andrea Camaschella

Spesso i birrifici italiani si lasciano prendere la mano dal “famolo strano”. La ricerca esasperata della novità, dell’interpretazione di uno stile, della ricerca di una connotazione territoriale o semplicemente uno scatto eccessivo di creatività portano a delle idee e ancor più a delle realizzazioni che si fatica non poco a ricondurre a una birra. 

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