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La Birra della Settimana

27
Ago

La Birra della Settimana - Pescolanciano ComunAle del birrificio La Fucina

. Pubblicato in La Birra della Settimana

di Mauro Ricci

Il Molise, piccola regione di boschi, montagne, silenzi incantati fra Abruzzo e Puglia, sull’antico sentiero da Candela a Pescasseroli, percorso in passato dalle greggi in transumanza dalle pianure pugliesi ai monti molisani – abruzzesi, è patria di un estroso e singolare birraio di Pescolanciano, piccolissimo paese immerso con il suo castello in un paesaggio da fiaba.

20
Ago

La Birra della Settimana - Never say never del birrificio Jeb

. Pubblicato in La Birra della Settimana

di Mauro Ricci

Le prealpi biellesi orientali contengono una perla naturalistica non molto nota, l'Oasi Zegna, un prezioso parco creato dal noto industriale laniero originario di Trivero, comune del comprensorio da dove partì la sua fortuna. 

06
Ago

La birra della Settimana - Calavera del birrificio Pontino

. Pubblicato in La Birra della Settimana

di Mauro Ricci

Roma negli ultimi venti anni è diventata, in Italia "la città della birra". Ha visto crescere locali dedicati, pub, birroteche, eventi di risonanza internazionale, in quantità superiore a ogni previsione e aspettativa. Una dimensione di gran lunga superiore a qualsiasi altra città italiana.

13
Ago

La Birra della settimana - Calibro 7 della Fabbrica della Birra di Perugia

. Pubblicato in La Birra della Settimana

di Mauro Ricci

Perugia medievale, bellissima, intorno alla fontana dei Pisono, di antica origine etrusca è stata ed è rimasta città primaria nel tempo politicamente, socialmente e produttivamente. 

30
Lug

La Birra della Settimana - Mönchsambacher Lagerbier del birrificio Zehendner

. Pubblicato in La Birra della Settimana

di Andrea Camaschella

Ci sono birre estive, particolarmente adatte per dissetarci e rinfrescarci dal caldo, con poco alcol e facili da bere, come la Cangrande del Birrificio Mastino, di cui vi raccontavo un paio di settimane (leggi qui) e poi ci sono luoghi, dove andare a bere alla fonte delle birre con queste caratteristiche.

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