Banner
Banner

La Birra della Settimana

05
Ago

La Birra della Settimana - Infrad-IPA del birrificio Ofelia

. Pubblicato in La Birra della Settimana

di Andrea Camaschella

L’estate con le sue giornate lunghe, la possibilità di cenare all’aperto e in generale di approfittare dei dehors, le passeggiate, i profumi che si avvertono nell’aria, il viaggiare leggeri, giusto con una t-shirt, il senso di vacanza che riporta un po’ ai tempi della scuola e a quel dolce far nulla per settimane, o quanto meno, oggi, con ritmi più blandi e rilassati. 

29
Lug

La birra della Settimana - Bundes del birrificio Hammer Beer

. Pubblicato in La Birra della Settimana


(Fausto Brigati)

di Andrea Camaschella

Questa storia comincia tanti anni fa, attorno alla metà degli anni ’90, quando fare birre in casa non era ancora normato dalle leggi italiane, e Fausto Brigati si dilettava con pentole e pentoloni, mentre in Italia nascevano i primi birrifici artigianali che, con alterne fortune, hanno fatto poi la storia recente della birra nella nostra penisola (isole comprese). 

01
Lug

"Rivoluzione" birrificio San Gimignano: parola chiave è "cavitazione idrodinamica"

. Pubblicato in La Birra della Settimana

di Andrea Camaschella

Oggi vi voglio raccontare di un piccolo birrificio che si trova sulla Via Francigena, l’antica via che percorrevano i pellegrini e che collegava Canterbury a Roma (e anche oltre, fino alla Puglia e poi alla terra Santa). 

15
Lug

La Birra della Settimana - Vecchio Squalo del birrificio Il Conte Gelo

. Pubblicato in La Birra della Settimana

di Andrea Camaschella

L’estate è finalmente arrivata, e il mio frigo si è riempito di session beer, cioè birre fresche, a bassa gradazione, poco impegnative da bere, ma che donano comunque grandi soddisfazioni e soprattutto dissetano. 

17
Giu

I 4 luoghi migliori a Palermo (secondo noi) dove bere birre di qualità

. Pubblicato in La Birra della Settimana

di Mauro Ricci, Palermo

A passo lento, con un poco di sussiego da antica nobile signora quale è, Palermo si sta convincendo che, fra tante novità che è bene lasciare sedimentare, la birra o meglio le birre non sono una moda effimera non degna di attenzione, ma qualcosa di più. Forse molto di più. 

Articoli correlati

Siamo online da
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner

Banner
Publisette

Facebook Fan Box

Banner

Ultimi commenti

Area Riservata

 

Direzione, redazione
ed amministrazione:
Via Giuseppe Alessi, 44
(ex via Autonomia Siciliana)
90143 Palermo
Tel. +39 091 336915
Cronache di Gusto
autorizzazione
del tribunale di Palermo
numero 9 del 26-04-07

Editoriale De Gustibus Italia
P.IVA 05540860821

Fabrizio Carrera
direttore responsabile

Coordinamento:
Giorgio Vaiana

Webmaster e
Web&Graphic Designer:
Floriana Pintacuda

Collaboratori
Andrea Busalacchi
Andrea Camaschella
Marina V. Carrera
Maria Casiere
Sofia Catalano
Roberto Chifari
Daniela Corso
Ilaria de Lillo
Lorella Di Giovanni

Maria Giulia Franco
Annalucia Galeone
Cristina Gambarini
Federica Genovese
Costanza Gravina
Clarissa Iraci

Francesca Landolina
Federico Latteri
Bianca Mazzinghi
Clara Minissale
Fiammetta Parodi
Geraldine Pedrotti
Michele Pizzillo
Fabiola Pulieri
Enzo Raneri
Mauro Ricci
Giorgio Romeo
Rosa Russo
Maristella Vita
Manuela Zanni

Concessionaria
per la pubblicità
Publisette
Via Catania, 14
90141 Palermo
tel 0917302750
info@publisette.it

COOKIE POLICY
PRIVACY POLICY
INFORMATIVA PRIVACY