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Taormina Gourmet 2017

21
Ott

In viaggio per l'Europa birraria: guida Kuaska: "Quante sorprese nel boccale"

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2017


(Kuaska durante la lezione - ph Vincenzo Ganci)

La seconda masterclass sulle birre vede ancora Kuaska a condurci questa volta in un viaggio per tutta l’Europa birraria e non solo per il Belgio. 

21
Ott

Gli Intrecci delle Cotarella a TG2017: "Nasce una nuova sala, una sala che serve"

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2017


(Lorella Dio Giovanni e Dominga Cotarella - ph Vincenzo Ganci)

di Fiammetta Parodi, Taormina

“Nasce un nuovo tipo di sala, la sala che serve”. E’ questa la mission della Scuola di Alta Formazione Intrecci che Dominga Cotarella ha ideato con le cugine Marta ed Enrica (con le quali guida Falesco, la cantina di famiglia) e che ha presentato questa mattina a Taormina Gourmet in una sala la Sciara gremita di giovani e giovanissimi. 

21
Ott

"Non chiamatela birra, ma Lambic". Kuaska inaugura le masterclass di Taormina Gourmet

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2017


(Lorenzo Dabove in arte Kuaska - ph Vincenzo Ganci)

di Andrea Camaschella, Taormina

Si entra in tema ancor prima di cominciare, mentre Mauro Ricci racconta di Taormina Gourmet e anticipa i laboratori  di birra: "Non è birra, è Lambic", specifica il relatore Lorenzo “Kuaska” Dabove, poeta d’avanguardia ma soprattutto il più grande conoscitore del Pajottenland e delle birre a fermentazione spontanea che qui vengono prodotte da secoli, i Lambic. 

21
Ott

Sicilian Wine Awards 2017 - I PREMIATI

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2017

La consegna dei diplomi domani alle ore 17. Prevista una degustazione con i vini selezionati dalla giuria

Ci siamo! Domani la premiazione ufficiale, ma oggi anticipiamo i premiati della seconda edizione del nostro concorso "Sicilian Wine Awards", l'iniziativa voluta da Cronache di Gusto è aperta a tutte le aziende siciliane. 

21
Ott

Taormina Gourmet 2017, oggi è il gran giorno. Si comincia! Il programma di sabato

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2017


(ph Vincenzo Ganci)

Ci siamo. Si apre il sipario. Taormina Gourmet, che stacca la quinta edizione, fa il debutto nella nuova location all'Hilton Hotel di Giardini Naxos. 

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