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Taormina Gourmet 2018

28
Ott

Sorso indimenticabile del Blanc de Blancs di Bruno Paillard del 1996: che longevità nel calice

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2018

A chiudere la seconda giornata di Taormina Gourmet un'altra imperdibile degustazione tutta dedicata agli amanti dello champagne. 

28
Ott

Premiate le migliori etichette siciliane: "Avete nella mano la fortuna di essere unici"

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2018

A Taormina si premiano le migliori etichette siciliane. Sono i Sicilian wine Awards 2018, il premio organizzato da Cronache di Gusto che quest'anno raggiunge la terza edizione. 

28
Ott

Baglio del Cristo di Campobello, spettacolo a TG2018: verticale di Lalùci mai vista prima

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2018


(Andrea Gori, Riccardo Cotarella e Carmelo Bonetta)

A Campobello di Licata in provincia di Agrigento nasce l'azienda di Baglio del Cristo di Campobello. Nel giro di pochi anni arriva il successo.

28
Ott

Alfio Visalli tra leggenda e realtà: nel piatto "splendono" le sue alici nude e crude

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2018


(Alfio Visalli)

"Tanti anni fa splendeva nel firmamento una famigliola di stelle molto piccole, ma molto luminose e, purtroppo, anche molto vanitose. Ogni notte si specchiavano nell’acqua del mare e rivolgendosi alle Pleiadi strepitavano: “Guardate che bella la nostra luce, è come argento puro!”. 

28
Ott

Materie prima al top per grandi prodotti finali: lezione d'oro a Taormina Gourmet

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2018

Una degustazione guidata per conoscere la materia prima, quale parte fondamentale degli alimenti che consumiamo. Latte, formaggi, vino, birra o pasta, qualunque sia l’alimento che portiamo a tavola, la qualità deve essere un percorso da seguire. 

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