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Taormina Gourmet 2018

28
Ott

Essenziali e buonissimi. Daniele Cernilli (Doctor Wine) presenta alcuni suoi vini "top"

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2018


(Daniele Cernilli e Salvatore Geraci)

I vini essenziali di Doctor Wine sono stati i protagonisti a Taormina Gourmet. In degustazione alcune delle etichette premiate nella Guida ai vini d'Italia 2019.

28
Ott

Catarratto "dieci e lode": la versatilità di questo vitigno a Taormina Gourmet

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2018

È stata dedicata ad un territorio vocatissimo e, soprattutto, ad una delle Doc siciliane più antiche ed importanti, una delle prime masterclass della seconda giornata di Taormina Gourmet 2018. 

28
Ott

L'eleganza di Oreno incanta Taormina Gourmet: nel calice la Toscana che sa stupire

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2018

La domenica mattina si apre con una masterclass volta al mondo del vino, condotta da Luca Gardini, ed interamente dedicata ad Oreno della Tenuta Sette Ponti in Toscana. 

28
Ott

L'Anti-pasta di Roy Caceres lascia senza parole: "Mi piace emozionare gli ospiti"

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2018


(Roy Caceres)

Roy Caceres, chef del ristorante “Metamorfosi” di Roma, re della narrazione in cucina è, al contempo, timoniere d’eccezione di viaggi attraverso i suoi piatti. Autodidatta, colombiano di nascita, italiano d’adozione, crede fortemente che la cucina debba trasferire emozioni dall’esecutore al fruitore.

28
Ott

Il gemellaggio Sicilia-Toscana: Giardina e Laganga "guancia a guancia"

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2018


(Andrea Laganga e Gianni Giardina)

La macelleria Giardina di Canicattì, in provincia di Agrigento, è un importante punto di riferimento per il territorio, con grande esperienza nella frollatura delle carni. 

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