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Taormina Gourmet 2018

27
Ott

Con la birra siamo alla frutta? Ma quando mai! Schigi spiazza tutti

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2018

Con la birra artigianale siamo davvero alla frutta? No, anzi il movimento della birra artigianale in Italia è in continua crescita, lo dicono i numeri e lo conferma la crescita di un settore che non conosce crisi. 

27
Ott

La Federazione Italiana cuochi presenta il congresso nazionale: "Catania capitale del gusto"

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2018

Non è un caso che la Federazione Italiana Cuochi abbia scelto Taormina Gourmet, la manifestazione che mette in vetrina “tutto il buono del mondo”, per la presentazione della 30esima edizione del suo Congresso Nazionale, che si terrà dal 31 marzo al 2 aprile 2019 a Catania. 

27
Ott

Nel ricordo di Giacomo Tachis e del "suo" Pinot Nero: viaggio con Domini di Castellare

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2018

Fra Toscana e Sicilia nel segno di Giacomo Tachis è un viaggio degustazione con i vini l’Eterno e i Sodi di San Niccolò condotta da Sergio Ardito, Massimo Lanza, curatore della guida del Gambero Rosso e dall’enologo Marco Parisi.

27
Ott

Borgogno, da Bartolomeo ad Andrea Farinetti: a TG2018 i vini-simbolo di Barolo

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2018

E' una delle aziende che ha fatto la storia del vino italiano. Stiamo parlando di Borgogno, l'azienda storica piemontese, fondata nel 1761 da Bartolomeo Borgogno. 

27
Ott

Parmigiano Reggiano, che "verticale": da 24 a 144 mesi una sorpresa nel piatto

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2018

Il Parmigiano Reggiano, l’inimitabile re dei formaggi italiani, è stato il protagonista di una masterclass a Taormina Gourmet in una verticale con 6 diverse stagionature. 

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