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:: Cronache di Gusto :: Giornale on line di enogastronomia ::

21
Apr

Controlli sulle Dop e sulle Igp, sequestri per oltre 43 milioni di euro

. Pubblicato in Istituzioni


(Il ministro Maurizio Martina)

È stato pubblicato sul sito del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali il report dell’attività operativa dell’Ispettorato Centrale Repressione Frodi (Icqrf) relativo all’anno 2014. 

22
Apr

Domenico Zonin (Uiv): "In due anni persi 70 milioni di euro di fondi Ocm vino"

. Pubblicato in Video

Domenico Zonin presidente dell'Unione Italiana Vini fa il punto sulla vendemmia 2014.

25
Apr

Fazio, avanti tutta con i bianchi autoctoni

. Pubblicato in L'azienda

 


(Bruno Alvisini, direttore generale di Fazio)

Fazio punta ai grandi bianchi autoctoni siciliani per divenire un punto di riferimento all’estero e, soprattutto, in Giappone.  La strategia commerciale, avviata da qualche anno, può vantare, sentendo gli stessi produttori, risultati soddisfacenti. 

24
Apr

Il Merlot più caro? È toscano e costa 500 euro a bottiglia

. Pubblicato in La novità


(Antonella e Diana D'Isanto - Foto corriere.it)

Li spendereste 500 euro per una bottiglia di merlot in purezza?

23
Apr

Pane, pizza e biscotti preparati come un maestro. Cinque lezioni con Ottavio Guccione

. Pubblicato in L'iniziativa

Ecco come iscriversi al corso


(Anche a casa potremo preparare il pane così - Foto Igor Petyx)

Pane, pizza e biscotti. Quanti hanno voglia di prepararli in casa, ma fatti “come quelli di un professionista”?

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