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:: Cronache di Gusto :: Giornale on line di enogastronomia ::

07
Dic

"L'oro verde" della Calabria che vuole crescere: "Attendiamo il riconoscimento Igp"

. Pubblicato in L'azienda

di Ilaria de Lillo

Siamo a Vibo Valentia, versante tirrenico della Calabria, lì dove tra uliveti secolari e il castello medievale di Mutari batte il cuore. 

08
Dic

I quattro versanti dell'Etna: vini così diversi. Una degustazione esclusiva - I NOSTRI ASSAGGI

. Pubblicato in L'evento

di Federico Latteri

Un territorio assolutamente unico, un vulcano attivo con un mosaico incredibile di suoli dovuti alle varie colate laviche di eruzioni più o meno recenti, inserito in un contesto geomorfologico particolare con mare, fiumi, catene montuose e diverse esposizioni ed altitudini che determinano condizioni differenti, talvolta in posti molto vicini. Tutto questo è l’Etna. 

07
Dic

Concorso Associazione dei barmen italiani, un palermitano rappresenterà il Sud Italia

. Pubblicato in Il personaggio


(Nino Li Causi)

Il palermitano Nino Li Causi rappresenterà il sud Italia alla finale del Concorso dell’Associazione dei barmen italiani.

08
Dic

Le donne del vino: "Bere è come sedurre. Un uomo che non beve è noioso"

. Pubblicato in Scenari

Un uomo che non beve vino è poco interessante per il 30% delle donne se non addirittura noioso per il 25%. E un pasto senza vino viene percepito come una pausa di ''rifornimento'' veloce (34%), ma triste (28%) o ''è una dieta" (28%). 

03
Dic

Maurizio Forte (Ice): "Ottimo l'export dei vini italiani negli Usa, ma il valore rimane basso"

. Pubblicato in L'intervista

Intervista al direttore dell'istituto per il commercio estero di New York. Dati dell'export del Made in Italy ancora in aumento, ma il valore dei vini francesi rimane ancora lontano. E sull'Italian Sounding...


(Maurizio Forte, direttore Ice)

di Giorgio Vaiana

Da un lato l'Hudson (meglio dire l'est river), di fronte il Central Park, a poco più di un miglio, Manhattan. 

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