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:: Cronache di Gusto :: Giornale on line di enogastronomia ::

23
Set

Le migliori pizzerie d'Italia secondo il Gambero Rosso

. Pubblicato in La guida


(Il gruppo dei premiati)

Anche quest’anno il Gambero Rosso ha pubblicato la guida alle Pizzerie d’Italia, edizione 2017.

22
Set

Sì dalla Camera, il Testo Unico del Vino va al Senato, ma è quasi realtà. Ora meno burocrazia

. Pubblicato in Istituzioni


(Ph Ennevi VeronaFiere)

Con l'approvazione alla Camera del disegno di legge sulla "Disciplina organica della coltivazione della vite e della produzione e commercio del vino", il cosiddetto "Testo Unico del Vino", l'Italia punta ad avere una sola norma di riferimento per il settore vitivinicolo con l'obiettivo di accelerare il percorso di semplificazione burocratica, promosso dal governo, quale strategia di rafforzamento di un settore che vale più di 14 miliardi di euro. 

20
Set

A spasso per Ballarò con Slow Food

. Pubblicato in Video


Una passeggiata tra le bancarelle di Ballarò, mercato storico di Palermo per parlare di identità, tradizione e futuro. Le interviste sono di Francesca Landolina

25
Set

Verticale con 12 annate di Messorio Le Macchiole: il viaggio nel tempo dal '94 ad oggi

. Pubblicato in Vini e territori

La visita all'azienda Le Macchiole è stata anche un'occasione irripetibile per partecipare ad na splendida verticale con 12 annate, a partire dal 1994 e fino al 2013, questa ancora non in commercio.

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