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:: Cronache di Gusto :: Giornale on line di enogastronomia ::

12
Set

I piatti della tradizione e quelli gourmet in una scatola: a Milano nasce My Cooking Box

. Pubblicato in La novità


(Chiara Rota)

di Michele Pizzillo, Milano

Una storia che si potrebbe raccontare in questo modo: seleziono il miglior cioccolato prodotto a Modica, lo porto a Bergamo, lo affido ad un bravo chef che, dopo una lunga serie di prove, mi porta una mousse al caramello salato con cremoso di cioccolato di Modica Igp. 

11
Set

Il rilancio di Aspra passa anche "dall'astrattu"

. Pubblicato in La manifestazione

Un concentrato di pomodoro denso e profumato, una borgata in festa, l’impegno dell’amministrazione comunale a far crescere il comparto enogastronomico. 

13
Set

Abbona (Uiv): “Successo Prosecco non deve far dimenticare sofferenza degli altri vini italiani”

. Pubblicato in Scenari


(Ernesto Abbona)

Nei primi sei mesi del 2019, l’export italiano di vino e mosti ha chiuso i conti in maniera soddisfacente. In totale, il settore in volume ha superato i 10 milioni di ettolitri (+9%), mentre in valore ha oltrepassato la soglia dei 3 miliardi di euro, con una crescita del 3% rispetto al medesimo periodo del 2018. 

08
Set

Fiano di Avellino, Greco di Tufo e Falanghina Tripla verticale con Quintodecimo a TG19

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2019

I bianchi dell’azienda di Luigi Moio protagonisti al nostro evento. Un’altra degustazione da annotare e da prenotare. Appuntamento sabato 26 ottobre all’hotel Villa Diodoro di Taormina. ECCO COME PARTECIPARE

Una masterclass per scoprire da vicino alcuni grandi bianchi dell’Irpinia attraverso tre annate, una cantina di riferimento e il suo patron. 

29
Ago

Guida ai Vini dell’Etna 2019/2020, ecco tutti i vini "imperdibili"

. Pubblicato in La guida

Sono 27 i vini imperdibili che quest'anno meritano "l'olimpo" all'interno della nuova Guida ai Vini dell’Etna edita da Cronache di Gusto che sarà disponibile fra pochissimi giorni. 

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