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:: Cronache di Gusto :: Giornale on line di enogastronomia ::

01
Set

“Con un niente riusciva a dare un senso alle cose: ecco perché ci manca Beppe Rinaldi”

. Pubblicato in L'intervento


(Una foto di altri tempi: in piedi Franco Scherpa e Walter Massa; seduti Beppe Rinaldi e Renato Zero)

Il 2 settembre del 2018 veniva a mancare Beppe Rinaldi, un grande vignaiolo delle Langhe. Abbiamo chiesto a Walter Massa, suo amico e collega una testimonianza ad un anno dalla sua scomparsa. Questo è il suo ricordo nel testo raccolto da Giorgio Vaiana

di Walter Massa 

11
Set

Xylella, scoperti alcuni casi di contagio in Costa Azzurra: è allarme in Liguria

. Pubblicato in Il caso

Occorre evitare allarmismi e agire con tempestività per verificare il contagio e poi procedere immediatamente all’isolamento delle piante infette per attivare tutte le misure necessarie ad evitare l’estendersi della contaminazione. 

09
Set

Raffadali celebra il suo pistacchio: verso il Fastuca Fest. Intanto è iniziata la raccolta

. Pubblicato in La manifestazione

L’associazione per la tutela del Pistacchio di Raffadali è ormai ad un passo per ottenere dalla commissione europea il riconoscimento della denominazione Dop Pistacchio di Raffadali. 

12
Set

Export, nel 2019 l'Italia del vino toccherà la quota record di 6 miliardi di euro

. Pubblicato in Scenari

L’Italia del vino italiano si appresta quest’anno a superare per la prima volta i 6 miliardi di euro di saldo di una bilancia commerciale strutturalmente attiva, sebbene nel primo semestre la crescita (+3,3%, a circa 3 miliardi di euro) sia meno vigorosa rispetto al passato e il prezzo medio registri un calo significativo, specie nell’area dell'Unione europea.

06
Set

Jassarte, il rosso con le uve di 30 vitigni. Verticale con sei annate a Taormina Gourmet

. Pubblicato in Taormina Gourmet 2019

Un vino fuori dal comune della cantina Guado al Melo, l’azienda di Bolgheri della famiglia Scienza, sarà protagonista di una imperdibile masterclass. Appuntamento sabato 26 ottobre alle 15 a Villa Diodoro. ECCO COME PARTECIPARE


(Michele Scienza e una bottiglia di Jassarte)

Vi sveliamo un’altra masterclass del Taormina Gourmet Tasting. Protagonista questa volta un vino fuori dal comune, prodotto a Bolgheri. 

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