Banner
07
Ago

on 07 Agosto 2008. Pubblicato in Cosa leggo

    COSA LEGGO

Le donne in cucina

copertinalecuoche.jpg«...Noi donne in cucina restiamo sempre cuoche, mentre gli uomini diventano chef». Forse nasce da questa constatazione il desiderio di Roberta Corradin, affermata giornalista enogastronomica, di raccontare in un libro, "Le cuoche che volevo diventare", storie di donne in cucina, dalle tristellate alle casalinghe. In questo universo femminile, la Corradin mette anche delle cuoche siciliane che ha avuto modo di conoscere e delle quali ha potuto apprezzare la cucina. Sono Margherita, madre dello chef Carmelo Chiaramonte, Lina Iemmolo del Laboratorio Don Puglisi, Nenetta casalinga 83enne di Portopalo. L´autrice presenterà il libro ad una festa che si terrà per l´occasione a Portopalo di Capo Passero, al bar Plaza del Sol, il 7 agosto alle sei del pomeriggio. Interverranno musicisti jazz, autorità locali, archeologi che racconteranno il valore storico della fabbricazione del garum. Ci saranno in degustazione prodotti locali: i vini di Arianna Occhipinti e Arfo di Pachino, l´Olio di Tonda Iblea Pianogrillo e un olio dell'azienda Nobile di Rosolini, molito insieme coi limoni. Il libro, 125 pagine di lettura piacevole da portare anche nei luoghi di villeggiatura, edizione Einaudi, in Sicilia è in vendita presso i negozi Feltrinelli a 12,50 euro.


A.S.
Share

Aggiungi commento

Codice di sicurezza
Aggiorna

Articoli correlati

Siamo online da
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Publisette

Facebook Fan Box

Banner

Ultimi commenti

Area Riservata

 

Direzione, redazione
ed amministrazione:
Via Giuseppe Alessi, 44
(ex via Autonomia Siciliana)
90143 Palermo
Tel. +39 091 336915
Cronache di Gusto
autorizzazione
del tribunale di Palermo
numero 9 del 26-04-07

Editoriale De Gustibus Italia
P.IVA 05540860821

Fabrizio Carrera
direttore responsabile

Coordinamento:
Giorgio Vaiana

Webmaster e
Web&Graphic Designer:
Floriana Pintacuda

Collaboratori
Andrea Busalacchi
Andrea Camaschella
Marina V. Carrera
Maria Casiere
Sofia Catalano
Roberto Chifari
Daniela Corso
Ilaria de Lillo
Lorella Di Giovanni

Maria Giulia Franco
Annalucia Galeone
Cristina Gambarini
Federica Genovese
Costanza Gravina
Clarissa Iraci

Francesca Landolina
Federico Latteri
Bianca Mazzinghi
Clara Minissale
Fiammetta Parodi
Geraldine Pedrotti
Michele Pizzillo
Fabiola Pulieri
Enzo Raneri
Mauro Ricci
Giorgio Romeo
Rosa Russo
Maristella Vita
Manuela Zanni

Concessionaria
per la pubblicità
Publisette
Via Catania, 14
90141 Palermo
tel 0917302750
info@publisette.it

COOKIE POLICY
PRIVACY POLICY
INFORMATIVA PRIVACY