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Pubblicato in L'azienda
di C.d.G.

(Doni Coppi mostra la nuova bottiglia)

di Annalucia Galeone

La Vinicola Coppi di Turi si rifà il look. Dopo 35 anni lancia un nuovo design per le etichette: Senatore dedicato al capostipite, Cantonovo il primitivo biologico e Vanitoso il più premiato, i top della gamma. 

Più panciuta e bassa rispetto alla versione precedente a colpire l'occhio è il brand in bassorilievo, un ottimo deterrente per la lotta alla contraffazione. Coniugare tradizione e innovazione con la praticità di utilizzo negli scaffali delle enoteche non è stato facile ma dopo un accurato studio l'obiettivo è stato raggiunto. La nuova bottiglia tronco conica farà il suo esordio nel mercato asiatico subito dopo l'estate. L'azienda è una realtà dinamica, in costante evoluzione. In vigna la conversione al biologico è giunta al 50%. Fondata nel 1882, fu acquisita dall'enologo Antonio Michele Coppi nel 1972. Solo un anno fa sono stati ultimati i lavori di ristrutturazione, sono state implementate l'area di affinamento e quella ricettiva con il wine bar e la sala multifunzionale con la cucina professionale a vista. La sede si estende su 10.000 mq, produce ogni anno 600.000 bottiglie da 100 ettari di proprietà e altrettanti in conduzione. 

“Non ci può essere futuro imprenditoriale senza il racconto del territorio – sostiene Doni Coppi -. Oggi la Puglia vive un momento molto felice, dobbiamo evitare di cullarci e far passare questo treno avendo il coraggio di investire sul territorio e in quello che siamo senza inventarci nulla. I numeri parlano chiaro, l'export del vino imbottigliato appartiene ai non pugliesi. Grandi volumi di sfuso varcano i confini regionali per essere confezionato altrove”. Il Primitivo Doc di Gioia del Colle è l'unico che può essere prodotto e imbottigliato nella zona di origine. Un vino elegante, infinito e minerale sta diventando l'Etna di Puglia, una zona di produzioni di élite. Il 99% dei produttori è iscritto al Consorzio di Tutela, ha 52 soci, 40 produttori di uve di cui 16 a filiera completa. Il presidente è Donato Giuliani. 

La cantina Leone de Castris ha puntato sul Primitivo di Gioia destinando 5 dei 50 ettari di proprietà della tenuta Don Nicoletta a Noci. E' in corso la procedura per il riconoscimento dell'Erga Omnes e presto partirà la richiesta per ottenere la Docg per il Primitivo Riserva. 

Cantine Coppi
Strada Provinciale 215, Turi Gioia del Colle
080 8915049
www.vinicoppi.it


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