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Pubblicato in L'iniziativa il 06 Aprile 2019
di C.d.G.

Il 24 maggio, si terrà la prima edizione di "Sicilia Sparkling" organizzata da Andrea Di Gesù dell'Adg forniture Srl per la formazione degli addetti ai lavori sul metodo Charmat

Una giornata formativa dedicata alle produzioni spumantistiche siciliane prodotte con il metodo Charmat.

Ecco l'evento organizzato da Andrea Di Gesù dell'Adg Forniture Srl che si terrà il 24 maggio alla cantina Donnafugata di Marsala in provincia di Trapani. "Sicilia Sparkling" darà la possibilità alle aziende vitivinicole dell'Isola, che producono o intendono produrre spumanti, di vivere un momento di approfondimento e confronto. In questo momento in Sicilia c'è grande interesse per le produzioni spumantistiche. Ecco perché parte l'idea di organizzare un momento formativo per contribuire a dare valore e credibilità agli spumanti siciliani. Per la prima volta si studieranno le produzioni metodo Charmat. Saranno invitati enologi, i commerciali, gli esperti di marketing e i proprietari delle aziende vinicole siciliane. Hanno già confermato la presenza all'evento la sezione siciliana di Assoenologi, la Doc Sicilia, Assovini e la sezione siciliana delle Donne del Vino. Si tratta di un meeting di formazione riservato ai professionisti del settore vitivinicolo con l’obiettivo di riflettere sulla tecnica di produzione, sul linguaggio e sulle opportunità di mercato per dare ancora più credibilità e valore aggiunto agli Spumanti Siciliani.

Sono diversi gli approfondimenti che toccano varie tematiche ed esigenze dell’intera filiera produttiva, dalla longevità dei vini, alla sostenibilità, dal wine marketing al design, affrontate da un parterre di importanti e autorevoli professionisti i cui nomi saranno resi noti nei prossimi giorni. Ci sarà anche un’occasione unica di confronto e analisi con uno dei più interessanti protagonisti degli ultimi anni nella produzione di Valdobiadene Docg. Per saperne di più e restare aggiornati sul programma, il sito www.siciliasparkling.it oppure una mail all'indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
C.d.G.  


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