Siamo online da



ULTIMI COMMENTI

LE RICETTE PIU' LETTE

I VIDEO PIU' VISTI

AREA RISERVATA

cronache di gusto

Direzione, redazione
ed amministrazione:
Via Giuseppe Alessi, 44
(ex via Autonomia Siciliana)
90143 Palermo
Tel. +39 091 336915
Cronache di Gusto
autorizzazione
del tribunale di Palermo
numero 9 del 26-04-07

Cronache di Gusto
è iscritta al Roc
(Registro degli Operatori
di Comunicazione)
col numero 32897

Editoriale De Gustibus Italia
P.IVA 05540860821

Fabrizio Carrera
direttore responsabile

Coordinamento:
Giorgio Vaiana

Web & Digital design
Floriana Pintacuda

Collaboratori
Andrea Busalacchi
Andrea Camaschella
Marina V. Carrera
Sofia Catalano
Roberto Chifari
Lorella Di Giovanni

Maria Giulia Franco
Annalucia Galeone
Cristina Gambarini
Federica Genovese
Costanza Gravina
Clarissa Iraci

Francesca Landolina
Federico Latteri
Bianca Mazzinghi
Clara Minissale
Fiammetta Parodi
Geraldine Pedrotti
Stefania Petrotta
Michele Pizzillo
Fabiola Pulieri
Enzo Raneri
Mauro Ricci
Marco Sciarrini
Maristella Vita
Manuela Zanni

Concessionaria
per la pubblicità
Publisette
Via Catania, 14
90141 Palermo
tel 0917302750
info@publisette.it

COOKIE POLICY
PRIVACY POLICY
INFORMATIVA PRIVACY

Pubblicato in Scenari il 07 Febbraio 2018
di C.d.G.


(Andrea Macca)

di Clara Minissale

Lo chef Andrea Macca lascia Donna Carmela. Dopo poco meno di cinque anni trascorsi nella cucina del resort di proprietà della famiglia Faro a Riposto, nel catanese, lo chef di Carlentini ha deciso di seguire la sua strada. 

“Sono stati anni intesi, belli, durante i quali ho raggiunto la piena consapevolezza di cosa significhi essere chef – racconta Macca - Con la famiglia Faro abbiamo fatto un buon lavoro, ci siamo stretti la mano, augurandoci buona fortuna per i nostri progetti. Da adesso in poi ciascuno seguirà la propria strada”. Quella della famiglia Faro andrà verso una riorganizzazione interna della struttura e del ristorante nel quale saranno realizzate una parte gourmet ed una di cucina più tipica del territorio. Macca, invece, aspira ad un progetto gourmet che abbia, come lui, ambizioni di sviluppo, “per il quale lavorare con una certa continuità – dice – per crescere insieme”.    


Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

FLASH NEWS

LE RICETTE DEGLI CHEF

SITI AMICI
WINE POWER LIST 2019
GUIDA AI VINI DELL'ETNA

LE GRANDI VERTICALI

Copyright © 2007-2020 cronachedigusto.it. Tutti i diritti riservati. Powered by Visioni©
La riproduzione totale o parziale di tutti i contenuti, testi, foto e video, in qualunque forma, su qualsiasi supporto e con qualunque mezzo è proibita.

Search