Siamo online da



ULTIMI COMMENTI

LE RICETTE PIU' LETTE

I VIDEO PIU' VISTI

AREA RISERVATA

cronache di gusto

Direzione, redazione
ed amministrazione:
Via Giuseppe Alessi, 44
(ex via Autonomia Siciliana)
90143 Palermo
Tel. +39 091 336915
Cronache di Gusto
autorizzazione
del tribunale di Palermo
numero 9 del 26-04-07

Cronache di Gusto
è iscritta al Roc
(Registro degli Operatori
di Comunicazione)
col numero 32897

Editoriale De Gustibus Italia
P.IVA 05540860821

Fabrizio Carrera
direttore responsabile

Coordinamento:
Giorgio Vaiana

Web & Digital design
Floriana Pintacuda

Contributors

Andrea Busalacchi
Andrea Camaschella
Marina V. Carrera
Sofia Catalano

Roberto Chifari

Lorella Di Giovanni

Maria Giulia Franco

Annalucia Galeone
Federica Genovese

Clarissa Iraci

Francesca Landolina

Federico Latteri
Irene Marcianò

Bianca Mazzinghi
Alessandra Meldolesi

Clara Minissale

Fiammetta Parodi

Geraldine Pedrotti

Stefania Petrotta

Michele Pizzillo

Fabiola Pulieri
Enzo Raneri

Mauro Ricci
Emanuele Scarci
Marco Sciarrini
Sara Spanò
Giorgia Tabbita

Fosca Tortorelli
Maristella Vita
Manuela Zanni

Organizzazione
eventi
Laura Lamia
Ivana Piccitto

Concessionaria
per la pubblicità
Publisette
Via Catania, 14
90141 Palermo
tel 0917302750
info@publisette.it

COOKIE POLICY
PRIVACY POLICY
INFORMATIVA PRIVACY

Pubblicato in Scenari il 31 Maggio 2011
di Redazione

La Doc Sicilia è appesa a un filo. C’è la pubblica audizione da convocare e al momento non risulta nessun annuncio da parte dell’assessorato regionale all’Agricoltura che ha il compito di indire l’assemblea in cui far partecipare tutti i produttori interessati alla nuova denominazione.

La difficoltà è rappresentata dal fatto che il Comitato nazionale tutela vini, il cosidetto “parlamentino” del vino, dovrà chiudere tutte le discussioni aperte il prossimo 27 giugno. Ed è quindi corsa contro il tempo. Come è noto il Comitato avrà ancora pochi mesi per definire le pratiche in corso perché poi ogni competenza sulle future Doc passeranno a Bruxelles. Ed ecco quindi la necessità di fare in fretta se si vuole far nascere la Doc Sicilia. La pubblica audizione, tra l’altro, è un passaggio ritenuto da più parti fondamentale perché sarà l’occasione per un confronto serrato sulla proposta del disciplinare. La svolta sull’iter per l’approvazione è arrivata poche settimane fa. L’ostacolo era rappresentato dal paletto dell’ambito aziendale che l’anno scorso aveva creato non pochi problemi e dubbi tra i soggetti proponenti. Un aspetto che è stato superato: il consiglio tecnico del Comitato, infatti, ha dato parere positivo sulla Doc Sicilia concedendo una deroga per dieci anni all’ambito aziendale che obbliga il produttore a rispettare determinate percentuali di produzione di vino da vitigni autoctoni se si vuole ottenere la denominazione.
C.d.G.


Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

FLASH NEWS

LE RICETTE DEGLI CHEF

SITI AMICI
WINE POWER LIST 2019
GUIDA AI VINI DELL'ETNA

LE GRANDI VERTICALI

Copyright © 2007-2020 cronachedigusto.it. Tutti i diritti riservati. Powered by Visioni©
La riproduzione totale o parziale di tutti i contenuti, testi, foto e video, in qualunque forma, su qualsiasi supporto e con qualunque mezzo è proibita.

Search