Archivio articoli dal 05/04/2011

Una vendemmia che inizia intanto in ritardo date le temperature non elevate. “La prossima settimana si raccoglieranno le uve a bacca bianca per lo spumante – spiega – e poi a seguire tutte le altre. Le temperature di questo mese di agosto non sono quelle alte tipiche del periodo. Ci sono almeno dieci gradi in meno”.
E la produzione non sarà nemmeno elevata. “Vi sarà sicuramente un calo dovuto agli attacchi da peronospora e da oidio, soprattutto nelle zone costiere, - spiega Martinico (nella foto sotto) - ma anche all’incremento delle richieste di vendemmia verde che causa l’abbandono delle campagne”.

Prospettive dunque non positive, si teme anche per la qualità. Un trend che riprende e forse incrementa quello dello scorso anno quando si è registrato un calo del trenta per cento. Anche qui la causa principale è da ricercare nella vendemmia verde. Novemila e cento gli ettari di vigneto interessati, e poi le estirpazioni volontarie e l’abbandono di oltre duemila ettari di superficie vitata, causato da una preoccupante situazione di mercato. Tuttavia, il buon andamento climatico e le abbondanti piogge lo scorso anno non hanno pregiudicato la qualità e la sanità delle uve siciliane. Annata 2011? ”Tutta da vedere”, conclude comunque fiducioso Martinico.

Sandra Pizzurro

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