Vinitaly International Academy ha presentatao a New York, 13 nuovi ambasciatoi del vino italiano.
Il primo corso targato Via dedicato ai vini del nostro Paese, organizzato all'Astor Center, nel cuore di New York, è stato un successo, Una settimana di lezioni e degustazioni, poi l'esame finale prima di ricevere l'attestato ed essere promossi “nuovi ambasciatori italiani del vino” (Iwa). Il Corso di Certificazione consente a tutti i professionisti di parlare del vino italiano in modo unificato e organizzato, con una vera conoscenza approfondita. Cinque giorni di intense lezioni in aula e degustazioni di vino sono state condotte da Ian D'Agata, autore di Native Wine Grapes d'Italia (vincitore del 2015 Louis Roederer International Wine Book Award come libro dell'anno). “L'obiettivo di questo corso non è solo quello di conoscere uve come Fiano e Greco – spiega D'Agata – ma di far conoscere ai partecipanti del corso i terroir dove si coltivano queste uve. Un corso simile porta l'industria del vino a nuovi livelli di apprezzamento e sono sicuro che ci saranno più appassionati di vino italiani”.
I candidati provenienti dagli Stati Uniti hanno partecipato al corso per sfruttare questa opportunità di aumentare la loro comprensione del vino italiano. “Sono così onorato di aver preso parte a questo corso. Una delle esperienze più impegnative e illuminanti dell'educazione del vino della mia carriera. Non vedo l'ora di studiare di più e di superare il livello Expert “, afferma Jeffrey Porter, Direttore Operazioni Beverage presso il gruppo Batali e Bastianich Hospitality. Diane Heck, importatore dei vini italiani a Southport Wines, mette in evidenza l'importanza di costruire una grande comunità di professionisti italiani del vino negli Stati Uniti: “Una settimana emozionante, quasi magica. Ian ci ha mostrato un nuovo mondo e ho apprezzato tantissimo la parte dedicata alle uve naturali”. Alla fine del corso, la cerimonia per i 13 nuovi Iwa. Il totale così sale a 99. “Un particolare ringraziamento va a Ice e al Ministero dello Sviluppo Economico per aver sostenuto e finanziato questa prima edizione del Corso di Certificazione negli Stati Uniti e aver creduto nell'importanza di diffondere la conoscenza del vino italiano al resto del mondo – dice Stevie Kim, fondatrice della Vinitaly International Academy – Il 2017 è un anno cruciale nella vita di Via. Il Corso di Certificazione si terrà anche per la prima volta nelle città cinesi di Shanghai e Pechino nel mese di settembre. E inoltre, Via prevede di mettere in atto il suo primo corso di vino italiano per il pubblico, consentendo a tutti gli amanti del vino e non professionisti di conoscere meglio il mondo affascinante del vino”.
Ecco i 13 nuovi ambasciatori del vino italiano
- Mike Madaio, redattore al Palate Press
- Jeffrey Porter, direttore del beverage al gruppo di ospitalità Batali e Bastianich
- Juan Lizarraga, direttore del beverage presso il ristorante italiano & Wine Bar di Ferraro
- Christopher Miller, responsabile vendite presso la San Francisco Wine School
- Susan Gordon, giornalista del vino, collaboratore di ForbesLife
- Kirk Peterson, direttore beverage presso il gruppo ospitalità Batali e Bastianich,
- Ciro Pirone, Direttore dei Vini Italiani, Horizon Beverage Company
- Jennifer Schmelzer, titolare e partner di gestione nel settore dei vini di un vigneto
- Jared Fischer, Beverage Manager di Locanda Verde
- John Irwin, vendite di vino a Lux Wines
- Enrico Contini, acquirente e gestore del traffico presso Vias Import
- Emilia Aiello, Direttore del vino presso il Batali e il Bastianich Hospitality Group
- Michael Reale, rappresentante di vendite di vino all'uva
C.d.G.