La priorità, ora, "è la certificazione ambientale, il biologico e soprattutto essere ancora una volta apripista di buone pratiche, cosa che il Prosecco ha sempre fatto".
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Arriva IlluSTRAFUD, il progetto artistico che attraverso il coinvolgimento di dodici diversi illustratori vuole raccontare in modo irriverente e originale la filosofia di Fud.
Un lungo autunno caldo quello che sta vedendo l'Associazione Verace Pizza Napoletana protagonista di una serie di appuntamenti in tutti gli angoli del pianeta.
"Negli ultimi anni, con l'avvento del cambiamento climatico, Corvina, Corvinone e Rondinella, i nostri vitigni autoctoni, che danno le uve per l'Amarone, avevano dato prova di una maturazione più corretta. In quest'annata torrida hanno dimostrato resilienza anche nella fase di appassimento, seppur da noi controllato, sviluppando la tradizionale muffa nobile botrytis, prezioso elemento che dà unicità ai nostri vini".
La Dop economy italiana chiude il 2021 con un valore complessivo alla produzione di 19,1 miliardi in crescita del 16,1% su base annua e un export da 10,7 miliardi con +12,8%.
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All’aeroporto di Catania I Dolci di Agata nuovo negozio del gruppo Lagardère
Cinzia 26.11.2022 21:42Addio a Pierre Troisgros, mitico tre stelle francese e ideatore del salmone all'acetosa
Antonio 21.11.2022 22:48Vino della settimana - Perricone Her 2021 di cantina Brugnano
Pietro 20.11.2022 14:24La pizza è molto buona, la birra così così. Se nei locali si bada poco alle bevande
Giuseppe 14.11.2022 12:00All’aeroporto di Catania I Dolci di Agata nuovo negozio del gruppo Lagardère
Loredana 08.11.2022 21:22