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Pubblicato in Vinitaly 2019 il 08 Aprile 2019
di Fabrizio Carrera

Secondo giorno di Vinitaly, tra degustazioni, incontri ed eventi, ecco il programma di oggi.

LUNEDI' 8 APRILE

09:30 • 18:00 - Gourmeat Bistrot Enolitech, Padiglione F

09:30 • 18:00 - Speedy Goloso, Area esterna Pad. C

09:30 - Il vino artigianale e il cambiamento climatico. L'atto agricolo come atto ecologico nell’Antropocene, Sala Respighi - Palaexpo, 1° Piano

10:00 • 10:45 - Un elettrizzante (e inaspettato) assaggio di Cile, Padiglione International_wine - Sala A e B

10:00 - Biocontrollo quale futuro nel vigneto Italia, Sala Rossini - Centrocongressi Arena, 1° Piano

10:00 • 16:00 - BEERSTRÒ – A BEER EXPERIENCE, Beerstrò - A Beer Experience - Pad. C- Area Birre

10:00 - Italia del Vinitaly - Ville Venete&Vino, Pad 4 - Stand D4/E4

10:30 - Il vino italiano nella Grande Distribuzione tra flessione nelle vendite e recupero di valore, Sala Vivaldi - Palaexpo, Piano -1

10:30 - Economia circolare, sostenibilità e certificazione, Sala Mozart - Palaexpo, 1° Piano

10:30 • 12:30 - La Grola, storia di un cru leggendario, Sala Tulipano - Palaexpo, ingresso A1 (piano -1)

10:30 - Italia del Vinitaly - DEGUSTAZIONE VALTENESI CHIARETTO: protagonista nel fatto dei VINI ROSA ITALIANI, Sala polivalente – Stand E4 (D12/13) - 2° Piano PalaExpo

11:00 • 11:45 - Croazia Mediterrenea, Padiglione International_wine - Sala A e B

11:00 - "Grand tasting"  BORGOGNA - PIEMONTE: Grandi Cru della Côte de Nuits e Barolo di Castiglione Falletto, Sala Argento - Palaexpo, ingresso A2 (piano -1)

11:00 - Seduta della Commissione Politiche Agricole, Sala Bellini - Centrocongressi Arena, 1° Piano

11:00 • 13:00 - "Taste and Dream" - Presente e futuro del Vino Bianco, non solo italiano, Sala Iris - Palaexpo, ingresso A1 (piano -1)

11:00 • 13:00 - Dizionario dei Vini e Vitigni d’Italia (Italiano-Cinese), Sala B - Pad. 10, 1° piano

11:00 • 13:00 - Noble Natives: Vino Nobile di Montepulciano, Sala C - Pad. 10, 1° piano

11:00 - Vinitaly Tasting - The DoctorWine Selection: Il Centro Italia in rosso, come orientarsi, vinitaly Tasting - Pad. 10, Stand A4-B4

11:00 • 12:30 - Tasting Ex...Press: Blancs de blancs e Blancs de noirs, le due facce della Champagne, Sala Orchidea - Palaexpo, ingresso A1 (piano -1)

11:00 • 13:00 - Young to Young, Sala A - Pad. 10, 1° piano

11:00 - Italia del Vinitaly - #MyTrentodoc Racconti di bollicine di montagna, di un metodo, di un territorio: il Trentino, Padiglione 3 – Stand E1

11:00 - Italia del Vinitaly - La scelta naturale, Padiglione A

12:00 • 12:45 - Pata Negra: un assaggio di Spagna, Padiglione International_wine - Sala A e B

12:00 • 15:30 - Selfservice d'Autore - Chefs Nikita Sergeev e Silvio Battistoni, Selfservice d Autore - Galleria dei Signori

12:00 • 15:30 - Ristorante d'Autore - Chef Viviana Varese, Ristorante d'Autore - Palaexpo, 1° Piano

12:00 - Italia del Vinitaly - Il rifermentato in bottiglia: quando la tradizione diventa innovazione, Pad 8 - stand I2/I3

12:00 - Italia del Vinitaly - #MyTrentodoc Racconti di bollicine di montagna, di un metodo, di un territorio: il Trentino, Padiglione 3 – Stand E1

12:00 - Italia del Vinitaly - TESTAROSSA LA VERSA, FASCINO MILLESIMATO, Sala polivalente – Stand E4 (D12/13) - 2° Piano PalaExpo

13:00 • 13:45 - I vini sudafricani: riflesso di una cultura e biodiversità uniche, Padiglione International_wine - Sala A e B

13:00 • 14:00 - Italia del Vinitaly - l Pecorino Toscano DOP: un formaggio che fa bene al cuore, Pad 9 - Stand D4

13:00 - Italia del Vinitaly - #MyTrentodoc Racconti di bollicine di montagna, di un metodo, di un territorio: il Trentino, Padiglione 3 – Stand E1

13:00 - Italia del Vinitaly - Cooking show F.lli Serva, Padiglione A

13:30 - Vinitaly Tasting - The DoctorWine Selection: La potenza degli autoctoni, Vinitaly Tasting - Pad. 10, Stand A4-B4

14:00 • 14:45 - Sauvignon Blanc nel mondo, Padiglione International_wine - Sala A e B

14:00 - Italia del Vinitaly - #MyTrentodoc Racconti di bollicine di montagna, di un metodo, di un territorio: il Trentino, Padiglione 3 – Stand E1

14:00 - Italia del Vinitaly - MILANO WINE WEEK A VINITALY, Sala polivalente – Stand E4 (D12/13) - 2° Piano PalaExpo, Pad 9 - Stand D4

14:30 • 16:00 - Native Grape Odyssey presenta… "Antichi Vigneti d’Italia", Wine2digital – Palaexpo A2, 1° piano

14:30 - Italia del Vinitaly - Un Territorio in tavola, Padiglione A

15:00 • 17:00 - XXXI SEMINARIO TECNICO MASI - Vini spumanti: semplici bollicine o biotecnologia? L’inizio di un percorso per un una qualità ragionata, Sala Argento - Palaexpo, ingresso A2 (piano -1)

15:00 - Presentazione della guida Oli d'Italia 2019 del Gambero Rosso realizzata in collaborazione con Unaprol, Sala Salieri - Palaexpo, Piano -1

15:00 - Assemblea Soci Comitato Grandi Cru d'Italia, Sala Mozart - Palaexpo, 1° Piano

15:00 • 16:30 - Tasting Ex...Press: Buona la prima! Una selezione di Grandi Esordi dalla Guida Veronelli 2019, Sala Orchidea - Palaexpo, ingresso A1 (piano -1)

15:00 • 17:00 - CHE MORELLINO SEI? Viaggio alla scoperta delle anime della denominazione, dal Sangiovese in purezza al suo rapporto con i “vitigni complementari” in Maremma, Sala A - Pad. 10, 1° piano

15:00 • 15:45 - Farroupilha, capoluogo Brasiliano dello spumante Moscato, Padiglione International_wine - Sala A e B

15:00 • 17:00 - Il vino artigianale e il cambiamento climatico. L'atto agricolo come atto ecologico nell’Antropocene, Sala C - Pad. 10, 1° piano

15:00 - Italia del Vinitaly - TOP LOMBARDIA SELEZIONE GAMBERO ROSSO: LE 10 GRANDI BOLLICINE LOMBARDE, Sala polivalente – Stand E4 (D12/13) - 2° Piano PalaExpo

16:00 - Vinitaly Tasting - The DoctorWine Selection: L'arte di Scegliere un Chianti Classico, Vinitaly Tasting - Pad. 10, Stand A4-B4

16:00 • 16:45 - L'eleganza a Bordeaux, Padiglione International_wine - Sala A e B

16:00 - Italia del Vinitaly - 50 anni di Conegliano Valdobbiadene Prosecco: una bella storia da raccontare. Scopri l’evoluzione delle vendemmie passate, 

Pad 8 - stand I2/I3

16:00 - Italia del Vinitaly - VALTELLINA WINE TRAIL: 7° EDIZIONE, Sala polivalente – Stand E4 (D12/13) - 2° Piano PalaExpo

16:30 • 17:30 - Italia del Vinitaly - Comunicare il territorio con la carta dei vini: dal concept alla pratica, Pad 9 - Stand D4

16:30 - Italia del Vinitaly - Rosso…. Cesanese! 10 anni da protagonista, Padiglione A

17:00 - Vini&Consumi Awards 2019 - I premi dell'eccellenza assegnati dal retail, Sala Vivaldi - Palaexpo, Piano -1

17:00 • 17:45 - Introduzione al Sake e assaggi, Padiglione International_wine - Sala A e B

C.d.G.

 

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