Secondo giorno di Vinitaly, tra degustazioni, incontri ed eventi, ecco il programma di oggi.
LUNEDI' 8 APRILE
09:30 • 18:00 – Gourmeat Bistrot Enolitech, Padiglione F
09:30 • 18:00 – Speedy Goloso, Area esterna Pad. C
09:30 – Il vino artigianale e il cambiamento climatico. L'atto agricolo come atto ecologico nell’Antropocene, Sala Respighi – Palaexpo, 1° Piano
10:00 • 10:45 – Un elettrizzante (e inaspettato) assaggio di Cile, Padiglione International_wine – Sala A e B
10:00 – Biocontrollo quale futuro nel vigneto Italia, Sala Rossini – Centrocongressi Arena, 1° Piano
10:00 • 16:00 – BEERSTRÒ – A BEER EXPERIENCE, Beerstrò – A Beer Experience – Pad. C- Area Birre
10:00 – Italia del Vinitaly – Ville Venete&Vino, Pad 4 – Stand D4/E4
10:30 – Il vino italiano nella Grande Distribuzione tra flessione nelle vendite e recupero di valore, Sala Vivaldi – Palaexpo, Piano -1
10:30 – Economia circolare, sostenibilità e certificazione, Sala Mozart – Palaexpo, 1° Piano
10:30 • 12:30 – La Grola, storia di un cru leggendario, Sala Tulipano – Palaexpo, ingresso A1 (piano -1)
10:30 – Italia del Vinitaly – DEGUSTAZIONE VALTENESI CHIARETTO: protagonista nel fatto dei VINI ROSA ITALIANI, Sala polivalente – Stand E4 (D12/13) – 2° Piano PalaExpo
11:00 • 11:45 – Croazia Mediterrenea, Padiglione International_wine – Sala A e B
11:00 – “Grand tasting” BORGOGNA – PIEMONTE: Grandi Cru della Côte de Nuits e Barolo di Castiglione Falletto, Sala Argento – Palaexpo, ingresso A2 (piano -1)
11:00 – Seduta della Commissione Politiche Agricole, Sala Bellini – Centrocongressi Arena, 1° Piano
11:00 • 13:00 – “Taste and Dream” – Presente e futuro del Vino Bianco, non solo italiano, Sala Iris – Palaexpo, ingresso A1 (piano -1)
11:00 • 13:00 – Dizionario dei Vini e Vitigni d’Italia (Italiano-Cinese), Sala B – Pad. 10, 1° piano
11:00 • 13:00 – Noble Natives: Vino Nobile di Montepulciano, Sala C – Pad. 10, 1° piano
11:00 – Vinitaly Tasting – The DoctorWine Selection: Il Centro Italia in rosso, come orientarsi, vinitaly Tasting – Pad. 10, Stand A4-B4
11:00 • 12:30 – Tasting Ex…Press: Blancs de blancs e Blancs de noirs, le due facce della Champagne, Sala Orchidea – Palaexpo, ingresso A1 (piano -1)
11:00 • 13:00 – Young to Young, Sala A – Pad. 10, 1° piano
11:00 – Italia del Vinitaly – #MyTrentodoc Racconti di bollicine di montagna, di un metodo, di un territorio: il Trentino, Padiglione 3 – Stand E1
11:00 – Italia del Vinitaly – La scelta naturale, Padiglione A
12:00 • 12:45 – Pata Negra: un assaggio di Spagna, Padiglione International_wine – Sala A e B
12:00 • 15:30 – Selfservice d'Autore – Chefs Nikita Sergeev e Silvio Battistoni, Selfservice d Autore – Galleria dei Signori
12:00 • 15:30 – Ristorante d'Autore – Chef Viviana Varese, Ristorante d'Autore – Palaexpo, 1° Piano
12:00 – Italia del Vinitaly – Il rifermentato in bottiglia: quando la tradizione diventa innovazione, Pad 8 – stand I2/I3
12:00 – Italia del Vinitaly – #MyTrentodoc Racconti di bollicine di montagna, di un metodo, di un territorio: il Trentino, Padiglione 3 – Stand E1
12:00 – Italia del Vinitaly – TESTAROSSA LA VERSA, FASCINO MILLESIMATO, Sala polivalente – Stand E4 (D12/13) – 2° Piano PalaExpo
13:00 • 13:45 – I vini sudafricani: riflesso di una cultura e biodiversità uniche, Padiglione International_wine – Sala A e B
13:00 • 14:00 – Italia del Vinitaly – l Pecorino Toscano DOP: un formaggio che fa bene al cuore, Pad 9 – Stand D4
13:00 – Italia del Vinitaly – #MyTrentodoc Racconti di bollicine di montagna, di un metodo, di un territorio: il Trentino, Padiglione 3 – Stand E1
13:00 – Italia del Vinitaly – Cooking show F.lli Serva, Padiglione A
13:30 – Vinitaly Tasting – The DoctorWine Selection: La potenza degli autoctoni, Vinitaly Tasting – Pad. 10, Stand A4-B4
14:00 • 14:45 – Sauvignon Blanc nel mondo, Padiglione International_wine – Sala A e B
14:00 – Italia del Vinitaly – #MyTrentodoc Racconti di bollicine di montagna, di un metodo, di un territorio: il Trentino, Padiglione 3 – Stand E1
14:00 – Italia del Vinitaly – MILANO WINE WEEK A VINITALY, Sala polivalente – Stand E4 (D12/13) – 2° Piano PalaExpo, Pad 9 – Stand D4
14:30 • 16:00 – Native Grape Odyssey presenta… “Antichi Vigneti d’Italia”, Wine2digital – Palaexpo A2, 1° piano
14:30 – Italia del Vinitaly – Un Territorio in tavola, Padiglione A
15:00 • 17:00 – XXXI SEMINARIO TECNICO MASI – Vini spumanti: semplici bollicine o biotecnologia? L’inizio di un percorso per un una qualità ragionata, Sala Argento – Palaexpo, ingresso A2 (piano -1)
15:00 – Presentazione della guida Oli d'Italia 2019 del Gambero Rosso realizzata in collaborazione con Unaprol, Sala Salieri – Palaexpo, Piano -1
15:00 – Assemblea Soci Comitato Grandi Cru d'Italia, Sala Mozart – Palaexpo, 1° Piano
15:00 • 16:30 – Tasting Ex…Press: Buona la prima! Una selezione di Grandi Esordi dalla Guida Veronelli 2019, Sala Orchidea – Palaexpo, ingresso A1 (piano -1)
15:00 • 17:00 – CHE MORELLINO SEI? Viaggio alla scoperta delle anime della denominazione, dal Sangiovese in purezza al suo rapporto con i “vitigni complementari” in Maremma, Sala A – Pad. 10, 1° piano
15:00 • 15:45 – Farroupilha, capoluogo Brasiliano dello spumante Moscato, Padiglione International_wine – Sala A e B
15:00 • 17:00 – Il vino artigianale e il cambiamento climatico. L'atto agricolo come atto ecologico nell’Antropocene, Sala C – Pad. 10, 1° piano
15:00 – Italia del Vinitaly – TOP LOMBARDIA SELEZIONE GAMBERO ROSSO: LE 10 GRANDI BOLLICINE LOMBARDE, Sala polivalente – Stand E4 (D12/13) – 2° Piano PalaExpo
16:00 – Vinitaly Tasting – The DoctorWine Selection: L'arte di Scegliere un Chianti Classico, Vinitaly Tasting – Pad. 10, Stand A4-B4
16:00 • 16:45 – L'eleganza a Bordeaux, Padiglione International_wine – Sala A e B
16:00 – Italia del Vinitaly – 50 anni di Conegliano Valdobbiadene Prosecco: una bella storia da raccontare. Scopri l’evoluzione delle vendemmie passate,
Pad 8 – stand I2/I3
16:00 – Italia del Vinitaly – VALTELLINA WINE TRAIL: 7° EDIZIONE, Sala polivalente – Stand E4 (D12/13) – 2° Piano PalaExpo
16:30 • 17:30 – Italia del Vinitaly – Comunicare il territorio con la carta dei vini: dal concept alla pratica, Pad 9 – Stand D4
16:30 – Italia del Vinitaly – Rosso…. Cesanese! 10 anni da protagonista, Padiglione A
17:00 – Vini&Consumi Awards 2019 – I premi dell'eccellenza assegnati dal retail, Sala Vivaldi – Palaexpo, Piano -1
17:00 • 17:45 – Introduzione al Sake e assaggi, Padiglione International_wine – Sala A e B
C.d.G.