Edoardo Raspelli
di Massimiliano Montes
L'idea originale era quella di una chiacchierata sui cibi ed i vini da mangiare e bere sotto l'ombrellone, e cosa invece cambia con l'arrivo della perturbazione chiamata Poppea.
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Cibi e vini sotto l'ombrellone
Cibi e vini sotto l'ombrellone
Dal nord al sud della nostra penisola scopriamo piatti della tradizione adatti anche a questi giorni in cui le temperature sono davvero roventi. Abbiamo chiesto a Bruno Gambarotta (nella foto), giornalista, scrittore, conduttore e attore, come vive la tavola in estate.
Da Casa Grugno il rimedio culinario contro l'afa estiva.
Davide Paolini (nella foto) non ama essere identificato come un giornalista eno-gastronomico. Lui è il gastronauta.
Figura poliedrica del mondo enogastronomico italiano, sommelier e critico enogastronomico, curatore di numerose guide, conduttore televisivo e radiofonico, Leonardo Romanelli (nella foto) è un vero esperto che ama condividere la sua grande passione per il cibo e il vino.
C’è un po’ tutta Italia tra le etichette consigliate da Luca Gardini (nella foto) per i giorni di vacanza.
Parlando di vini non potevano non chiedere un consiglio a Nicola Farinetti (nella foto).
La risposta che non ti aspetti da Concetta Greco.
Parlare con Giovanni Bietti (nella foto) è come sfogliare un’enciclopedia di vini.
Daniele Cernilli
Tempo d’estate, tempo di andare finalmente in vacanza. In montagna o là dove l’acqua è più blu, non importa.
Gualtiero Marchesi
Cominciamo con questo articolo una serie di interviste a personaggi del mondo del cibo e del vino in cui chiediamo consigli su cosa godersi d'estate, di buono, sotto l'ombrellone.
Estate, croce e delizia a tavola.
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