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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera
L'intervista

Paolo De Castro: “Non mi ricandido alle prossime europee. E sulle etichettature salutistiche…”
di Redazione
Federico Latteri, Stevie Kim e Fabrizio Carrera Federico Latteri, Stevie Kim e Fabrizio Carrera
Eventi e iniziative

L’Etna che sorprende al Vinitaly: la masterclass con gli “imperdibili” della nostra guida
Eventi e iniziative

Le nuove sfide dell’extravergine italiano: l’accordo con la Spagna, i prezzi, i dazi, la mancanza di manodopera e i giovani
di Redazione
Eventi e iniziative

Giorgia Meloni al Vinitaly: “Made in Italy è cultura e identità del nostro paese”
di Giorgio Vaiana
Scenari

Rivoluzione al bistellato Duomo di Ragusa: Ciccio Sultano “cede” la cucina a Riccardo Canella
di Redazione
Eventi e iniziative

Matelica e Jesi, il Verdicchio… si sdoppia: al Vinitaly nei calici sfilano grandi vini
di Francesca Landolina

SPECIALE VINITALY 2024

Scenari Export dei vini, Italia tiene e fa meglio di Francia e Spagna. Pallini (FederVini): “Sui vini dealcolati siamo in ritardo”
di Redazione
Un vigneto
I nostri eventi Wine Power List, ecco la classifica dei 100 personaggi più influenti del vino italiano
di Redazione
Wine Power List 2024
L'intervista Cotarella: “Per fare il vino servono scienza ed esperienza. In Francia hanno fatto grandi prodotti con il cambiamento climatico”
di Titti Casiello
Riccardo Cotarella
Eventi e iniziative Indra Galbo (Gambero Rosso): “Dimentichiamoci di pagare l’olio come lo pagavamo fino a due anni fa”
di Enrica Iacono
La presentazione della nuova veste grafica della Guida Oli d’Italia del Gambero Rosso
Eventi e iniziative Vinitaly, assegnati i premi Angelo Betti 2024. Riconoscimento speciale a Marisa Leo, vittima di femminicidio
di Redazione
ph Ennevi VeronaFiere
Eventi e iniziative Gabriele Gorelli rivoluziona il mondo della degustazione: “Dobbiamo comunicare anche le emozioni che dà un vino”
di Titti Casiello
Gabriele Gorelli

Vino della settimana

L’etichetta del Metodo classico 30 mesi
Vino della settimana

Metodo Classico 30 Mesi Dosaggio Zero 2019 di Salvatore Tamburello
di Federico Latteri
L’etichetta del Cirò Doc Bianco Segno Librandi 2023
Vino della settimana

Cirò Doc Bianco Segno Librandi 2023 di Librandi
di Federico Latteri
L’etichetta del Vigna Il Pino 2020
Vino della settimana

Bianco di Torgiano Doc Torre di Giano Vigna Il Pino 2020 di Lungarotti
di Federico Latteri
Vai alla rubrica
La copertina del magazine 2024
I nostri eventi

Ecco Cronache di Gusto Speciale Vinitaly 2024
di Redazione
Eventi e iniziative L’Italia non può fare a meno dell’impatto economico del vino. E per comprare vigneti a Montalcino e Barolo servono “6 zeri”
di Giorgio Vaiana
Un momento del convegno nello spazio Masaf
Eventi e iniziative Al Vinitaly premiata le cooperative vitivinicole ultracentenarie
di Redazione
Maurizio Gardini, Carlo Piccinini, Francesco Lollobrigida, Luca Rigotti
Vinitaly 2017 Alta Ristorazione, nella carta dei vini vincono gli autoctoni. Del Friuli i vini preferiti dai clienti
IMT_MARCHE_DENIS_PANTINI
Stevie Kim
Eventi e iniziative

Stevie Kim: “Vino italiano fuori dalla crisi? Devono volerlo i produttori”
di Giorgio Vaiana
Immagini dalla presentazione di NodoDivino
Eventi e iniziative

La perla enoica di Citra si svela al Vinitaly: NodoDivino mostra la “bellezza” dell’Abruzzo
di Titti Casiello
Ian D’Agata al centro durante la degustazione
Eventi e iniziative

I vini prodotti con le uve rare: che masterclass al Vinitaly – I nostri assaggi
di Mario Monte
Foto di gruppo degli “Svitati”
Eventi e iniziative

“Svitati”, che tasting al Vinitaly: “Tappo a vite? Elisir di lunga vita”
di Francesca Landolina
Eventi e iniziative

Rivoluzione Mamoiada: individuate sei sottozone: “Le Ghirade come i cru in Borgogna o le contrade dell’Etna”
di Titti Casiello

Olio della settimana

L’etichetta del Piero 2023
Olio della settimana

Piero 2023 di Olio della Donna
di Christian Guzzardi
Embrace
Olio della settimana

Embrace Igp Sicilia 2023 di EvoSicily
di Christian Guzzardi
L’etichetta dell’Olio degli Dei 2023 di Danka
Olio della settimana

L’olio degli Dei 2023 di Danka
di Christian Guzzardi
Vai alla rubrica
Francesco Lollobrigida
Eventi e iniziative

Lollobrigida: “Produttori di vino preoccupati? Mi pare che vedano le cose con più ottimismo”
di Giorgio Vaiana
Eventi e iniziative Che sorprese nei calici “internazionali” del Vinitaly: grandi bollicine brasiliane. Al top la Georgia
di Mario Monte
Lo stand del Brasile
Eventi e iniziative Vinitaly 2024, tutti i premi assegnati dalla fiera veronese
di Redazione
Il premio ad Argiolas – ph Ennevi VeronaFiere
Eventi e iniziative Vinitaly 2024 apre le porte: “La fiera è cresciuta. Più spazio al business. E il vino italiano non ha rivali”
di Giorgio Vaiana
Taglio del nastro dell’edizione 2024 del Vinitaly – ph Ennevi VeronaFiere

Birra della settimana

Riso alla cantonese
Birra della settimana

Birra e riso alla cantonese: il fascino degli abbinamenti perfetti (e curiosi) tra Oriente e Occidente
di Simone Cantoni
Dolcesardo
Birra della settimana

Storie di birra e formaggio: il “Dolcesardo” sorprende per la sua versatilità negli abbinamenti
di Simone Cantoni
Formaggio Scimuda
Birra della settimana

Storie di birra e formaggio: la Scimuda, un mitico formaggio valtellinese e i suoi abbinamenti con la “pinta”
di Simone Cantoni
Vai alla rubrica
Eventi e iniziative Contrade dell’Etna 2024, ecco il primo elenco delle cantine partecipanti
di Redazione
Uno dei talk di Contrade dell’Etna 2023
Eventi e iniziative La Calabria si prende la scena al Vinitaly. L’assessore Gallo: “Spazi più grandi per far conoscere la qualità dei nostri prodotti”
di Enrica Iacono
Il padiglione della Calabria al Vinitaly 2023
Scenari 5StarWines, tutti i vini premiati: a un’azienda canadese il premio per la miglior cantina
di Redazione
Daniele Cernilli, Andrea Lonardi, Robert Joseph, Stevie Kim, Pedro Ballesteros, Bernard Burtschy, Pietro Russo
Eventi e iniziative La Sicilia al Vinitaly, Sammartino: “Il nostro brand deve conquistare più spazio nei mercati internazionali”
di Annalucia Galeone
L’assessore Luca Sammartino alla presentazione del padiglione Sicilia
Eventi e iniziative Matteo Lunelli: “Per le nostre cantine sempre maggiori sfide nei mercati internazionali”
di Giorgio Vaiana
Matteo Lunelli
Eventi e iniziative OPERAWINE 2024, I NOSTRI MIGLIORI ASSAGGI
di Federico Latteri
Foto di rito per i produttori presenti a OperaWine 2024
Scenari Cantina Tornatore (Etna): tutti pronti per il loro dodicesimo Vinitaly e in arrivo un metodo classico e un altro rosso di Contrada
di Enrica Iacono
Da sinistra Nawal Bouselham, Francesco, Giuseppe Tornatore, Francesco Tornatore, Nina Puglisi, Chiara, Mariangela Tornatore, Gabriele, Elena e Nicola Di Staso
L'azienda Cantina Brugnano al Vinitaly: “Porteremo la nostra idea di contemporaneità e unicità”
di Enrica Iacono
Da sinistra Francesco e Giuseppe Brugnano
Scenari De Castro: “Da maggio la riforma delle Dop e Igp sarà realtà. E sarà rivoluzione”
di Redazione
Paolo De Castro
Scenari Soste di Ulisse, Tony Lo Coco è il nuovo presidente
di Redazione
Tony Lo Coco
Eventi e iniziative Dieci vini imperdibili al Vinitaly 2024… secondo Federico Latteri (Cronache di Gusto)
di Redazione
ph Ennevi Veronafiere
Eventi e iniziative Le cene nelle pizzerie Best in Sicily: il secondo appuntamento è da Saccharum – Il menu
di Stefania Petrotta
Gioacchino Gargano, Matteo La Spada, Emanuele Serpa
I nostri eventi Sud Top Wine 24/25: ecco i giurati del concorso. La gara a fine giugno al Picciolo Etna Golf Resort
di Redazione
In alto da sinistra in senso orario James Button, Daniele Cernilli, Cynthia Chaplin, Magda Van Der Rijst, Claudia Stern, Bonnie Reinwald, Federico Latteri
Scenari Antinori e il legame con Firenze: “Al fianco del Comune per il restauro di Ponte Vecchio”
di Redazione
La famiglia Antinori con il sindaco Nardella
Eventi e iniziative Il Master of Wine Pietro Russo a Contrade dell’Etna: condurrà una masterclass
di Redazione
Pietro Russo
Scenari Merendine, perché funzionano: “Porzionate e nutrizionalmente equilibrate”
di Redazione
Croissant a colazione
Scenari Export dei vini italiani, la ripresa passa dai rossi. Freddi: “Stati Uniti fondamentali”
di Redazione
Edoardo Freddi
Scenari I migliori vigneti d’Italia secondo Giovanni Bigot: la classifica dei 62 top
di Redazione
Giovanni Bigot
Scenari Angelini Wines & Estate, un altro addio “di peso”: dopo Lonardi lascia anche Ettore Nicoletto
di Redazione
Ettore Nicoletto
Scenari Vino, Europa si conferma leader della produzione con oltre 165 milioni di ettolitri. E il settore vale oltre 100 miliardi di euro
di Redazione
Vendemmia in Franciacorta
Scenari Al ristorante Acanto di Milano largo ai giovani: in cucina arriva Matteo Gabrielli
di Michele Pizzillo
Matteo Gabrielli
Scenari Cavolo trunzu, che passione! Gli indirizzi per gustarlo al meglio in Sicilia
di Alessia Zuppelli
Cavolo trunzu
L'azienda L’azienda vinicola Librandi al Vinitaly: “Portiamo la Calabria a Verona”
di Redazione
Raffaele Librandi alla guida dell’omonima azienda calabrese
Scenari La crisi del vino italiano, Rigotti: “E’ strutturale. Pesa l’impennata dei costi delle materie prime”
di Redazione
L’incontro di oggi di ConfCooperative a Milano
L'azienda Acqua Mangiatorella sposa la sostenibilità e continua il processo green. E per i 120 anni un grande evento
di Redazione
L’Ing. Pietro Federico, amministratore delegato di Mangiatorella SpA
Scenari Salina, c’è l’ok dei tre comuni: nasce l’Area Marina Protetta
di Redazione
L’isola di Salina
La degustazione Il taglio bordolese della doc Valcalepio (e della bergamasca): i nostri assaggi in anteprima
di Michele Pizzillo
I vigneti della doc Valcalepio
Scenari Mario Solinas Quality Award, premiate quattro aziende olivicole italiane: ecco quali
di Redazione
Mario Solinas Quality Award
Eventi e iniziative La Sicilia protagonista in Francia: a Metz il pasticciere Giovanni Cappello insegna a preparare cannoli e cassate
di Redazione
Giovanni Cappello a Metz
Eventi e iniziative Chianti Classico, grande festa al Vinitaly per celebrare i 100 anni del consorzio
di Redazione
Carlotta Gori

Le firme di

Fabrizio Carrera
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Giorgio Vaiana
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Titti Casiello
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Roberto Chifari
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Ambra Cusimano
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Maria Giulia Franco
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Annalucia Galeone
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Giada Giaquinta
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Christian Guzzardi
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Francesca Landolina
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Federico Latteri
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Irene Marcianò
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Alessandra Meldolesi
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Clara Minissale
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Fiammetta Parodi
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Maddalena Peruzzi
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Stefania Petrotta
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Floriana Pintacuda
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Silvana Polizzi Sabino
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Fabiola Pulieri
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Mauro Ricci
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Gianluca Rossetti
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Emanuele Scarci
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Marco Sciarrini
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Giorgia Tabbita
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Fosca Tortorelli
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Mimmo Vita
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Manuela Zanni
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Alessia Zuppelli
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