Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera
L'iniziativa

Fine dining, futuro tutto da creare: forum l’8 giugno con Cedroni, Cuttaia, Passera e Vizzari

04 Giugno 2020
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Nuovo appuntamento de La Bella Italia a partire dalle 12 sul canale Facebook di Cronache di Gusto. Grandi esperti e chef tra i più acclamati protagonisti dell’incontro sul canale social.

Fine dining, un futuro tutto da costruire. È l’argomento del nuovo appuntamento de La Bella Italia, il format ideato da Cronache di Gusto e dedicato all’accoglienza, al turismo e alla ristorazione che va in diretta sul canale Facebook. Alla puntata prevista per lunedì 8 giugno a partire dalle 12 alcuni protagonisti d’eccezione tra giornalisti specializzati e chef celebri. A conversare con Fabrizio Carrera, direttore di Cronache di Gusto ci saranno gli chef Moreno Cedroni della Madonnina del Pescatore di Senigallia, in provincia di Ancona e Pino Cuttaia, de La Madia di Licata in provincia di Agrigento. E poi Carlo Passera, giornalista di Identità Golose ed Enzo Vizzari, curatore della Guida ai Ristoranti de L’Espresso. Gli scenari dell’alta ristorazione, il ruolo delle guide, le nuove generazioni, il turismo nel 2020 e tanto altro tra gli argomenti che saranno discussi. Chiunque potrà fare domande seguendo la diretta e scrivendo al profilo social di Cronache di Gusto.

C.d.G.