Gianfranco Marrone

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Cosa leggo Allan Bay è un “conlemanista”: e nel suo libro spiega il fascino di non usare le posate

di Gianfranco Marrone

La copertina del nuovo libro di Allan Buy

Il caso Al ristorante su tavole nude e senza tovaglie: quando la moda minimalista è da bocciare

di Gianfranco Marrone

Tavola apparecchiata

Il caso Arancina o arancino? Macché, la vera sfida è sulle forme e sull’eros…

di Gianfranco Marrone

Arancine – ph Vincenzo Ganci, Migi Press

Scenari Il logo della cucina italiana candidata all’Unesco è imbarazzante. Ma perché farsi del male così?

di Gianfranco Marrone

La curiosità Pasta con i tenerumi, quel piatto quasi erotico

di Gianfranco Marrone