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L'iniziativa

Scuola di Potatura della Vite, al via le iscrizioni in Sicilia

04 Novembre 2014
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Al via le iscrizioni ai corsi della Scuola di Potatura della Vite creata da Simonit&Sirch, giunta alla sesta edizione. 

L’obiettivo della scuola è quello di diffondere il Metodo Simonit&Sirch di potatura ramificata della vite, ormai adottata dalle più importanti cantine italiane ed europee. Sostiene infatti Marco Simonit che i risultati di una corretta potatura e di una attenta gestione del verdesi vedono proprio durante la vendemmia. Le viti potate secondo il metodo Simonit danno uve più sane, omogenee e più facili da raccogliere anche in annate di vendemmia difficile come quella del 2014.

Una presenza ormai consolidata nei territori di pregio della viticoltura italiana: tredici sedi permanenti e importanti collaborazioni con le università e gli istituti di ricerca italiani che contribuiscono al progetto con approfondimenti di fisiologie e patologia della vite. Un supporto prezioso che sta portando frutti. La novità di questa edizione è, infatti, rappresentata dalla collaborazione con la Sezione di Scienze della Vigna e del Vino dell’Università degli studi di Napoli Federico II. I corsi – aperti a tutti – si terranno presso l’agriturismo Portella della Ginestra di Piana degli Albanesi (Pa) dal 20 al 22 novembre con il Patrocinio dell’Assessorato Risorse Agricole e alimentari – Regione Siciliana e dell’Associazione Centopassi. Le lezioni prevedono una parte teorica e una pratica con nozioni di anatomia, morfologia e patologia della vite. L’insegnamento verterà poi sulla teoria e la pratica della potatura ramificata, sulle forme di allevamento a taglio corto e lungo. Dopo i tre giorni della sessione invernale ci sarà una giornata in primavera interamente dedicata alla potatura verde. 

A chi supererà i test finali verrà rilasciato un attestato di frequenza. Il costo del corso è di 360 euro. Per gli studenti delle Università e degli istituti Partner è invece di 70 euro. Per poter usufruire di questa tariffa è necessario rivolgersi alla segreteria della propria università o Istituto che comunicherà i nominativi alla Scuola di Potatura. Il programma dettagliato del corso si trova sul sito www.simonitesirch.it dove è possibile iscriversi anche online.

Rosa Russo