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Pubblicato in Cosa bevo il 09 Maggio 2020
di Giorgio Vaiana

di Marco Sciarrini

Un ponte tra il Salento e Chicago per questo drink, Recovers Talent n° 23, ispirato al film Space Jam, pensato dal bartender Rocco Ronzini di Lecce.

Drink: Recovers Talent n° 23 ispirato al film "Space Jam", di Joe Pytka, 1997.
Barman: Rocco Ronzini del Quanto basta di Lecce

Ingredienti

  • 4 cl VII Hills Italian Dry Gin
  • 1,5 cl Limoncello Pallini
  • 2 cl liquore Cynar
  • Bicchiere: coppa
  • vaporizzazione Pernod e Angostura mix per guarnire

Preparazione

Con la tecnica dello shake and strain, versare tutti gli ingredienti in uno shaker, shakerare vigorosamente e versare, filtrando, in una coppetta ghiacciata.

Il drink si ispira al divertente film che vede protagonisti le star animate della Warner Bros, i Looney Tunes, affiancate alla stella numero 23 dei Chicago Bulls, Michael Jordan. In questa rocambolesca pellicola i campioni si ritroveranno, dopo divertenti vicissitudini, a giocare forse la partita più importante della loro vita, per recuperare i talenti rubati da alcuni malefici mostriciattoli ad alcuni campioni dell'Nba, tra cui proprio il numero 23 dei Chicago. Jordan, aiutato da Bugs Bunny e company, segna un canestro all'ultimo secondo, vincendo la partita e riconquistando la bravura dei campioni. Recovers Talent n° 23 si fonde totalmente con le emozioni del film: VII Hills Italian Dry Gin, con la sua freschezza unito al liquore al carciofo Cynar, al Limoncello Pallini e alla vaporizzazione di Pernod e Angostura, regala fresche e adrenaliniche emozioni degne di un canestro all'ultimo secondo.

1 - Cherry Bomb

2 - Coffee and cigarettes

3 - Karalis 

4 - Negroni italiano 

5 - Patchanka 

6 - Burn Revenge 

7 - The Irishman

8 - Strawberry Veneziano 

9 - Balto's Run

10 - Carro Armato, vero! 

11 - Mojito alla fragola (e una variante)

12 - The devil's advocate 

13 - Midnight in Paris

14 - Darjeeling

15 - Burrows

16 - Eternal mistake

17 - Las Calacas

18: Silverback 

19 - Tu la conosci Dorothy?

20 - Bubbles Negroni


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